Análisis económicos indican posibles pérdidas en ganadería

Las cuentas no están siendo tan positivas para el sector ganadero.

Fuera de la coyuntura adversa por la que están atravesando algunos productores como consecuencia de la sequía, los cierres de ejercicio y las proyecciones de técnicos privados marcan una alerta a la hora de planificar inversiones.

El aumento en el precio de la carne que vende Uruguay no está compensando dos de los problemas cruciales por los que atraviesa la ganadería: la caída del valor del dólar y la inflación de todos los insumos agropecuarios.

Proyecciones para este año, con el ajuste que han tenido los insumos básicos como son combustible, fertilizantes y herbicidas, han dado un estado de ingresos negativo, cuando se trata de productores engordadores que no incorporan agricultura a su planteo productivo.

 

Aumentos

El incremento del precio de los insumos es clave a la hora de pronosticar resultados de una ganadería que tiene como principal amenaza la invasión agrícola que va tentando cada vez más a los dueños de los campos. Esta semana se conoció que una empresa argentina, muy importante, que practica agricultura en nuestro país, estaba ofreciendo contratos de arrendamiento para sembrar trigo y soja a un valor de 130 dólares la hectárea por año. La modalidad, que es muy conocida en el Litoral oeste, se ha extendido ahora a zonas que eran consideradas marginales desde el punto de vista agrícola como son la zona norte de los departamentos de Florida, Lavalleja, Rocha y el sur de Durazno. La avidez por tierras es importante y pone a los propietarios en la disyuntiva de seguir con el rubro pecuario, los datos de Fucrea del año pasado dieron ingresos netos de 60 dólares por hectárea por año, en predios que no son los más atrasados en la incorporación de tecnología.

 

Contratos

El plazo ofrecido en los contratos indica la firmeza de los pronósticos de las materias primas agrícolas que el año pasado compensaron la caída en las exportaciones de carne vacuna y amenaza desplazar a la carne del primer lugar en materia de exportaciones.

El productor pecuario tiene la urgencia de incorporar tecnología para seguir en la carrera contra la agricultura y la forestación, pero se encuentra ahora que para realizar inversiones de pasturas se debe enfrentar a un precio de fertilizantes que araña los mil dólares la tonelada, en enero del año pasado se comercializaban a un costo tres veces menor. Lo mismo acontece con el glifosato que casi duplicó su precio en dólares de un año para el otro.

El productor tendrá que inmovilizar mucho capital para poder sembrar pasturas en el próximo otoño, esto es un problema para la mayoría de los productores familiares ganaderos.