"Pese a caída del dólar continúa la rentabilidad"
El titular del Ministerio de Ganadería y Agricultura –MGAP– se refirió a los aspectos burocráticos del Estado que complican el accionar eficiente de su cartera. Contó que «la tierra está, los productores y la plata también, pero aspectos jurídicos han retrasado la solución», afirmó en la sede de la Comisión Nacional de Fomento Rural.
El ministro José Mujica evaluó los resultados que ha dejado el año 2007 en los diferentes rubros del sector agropecuario. El secretario de Estado dijo que «en términos generales, algunos productos tienen en dólares corrientes precios récord, buenas colocaciones en el exterior». Mujica reconoció dificultades que han surgido en relación a la devaluación del dólar y a la suba de los costos internos, que indicó «ha afectado al productor pero la rentabilidad no sufrió modificaciones como consecuencia de los altos precios».
Relató que el sector granjero es el que presenta en la actualidad mayores problemas y afirmó que se debe dejar aparte de los otros rubros, a la hora de realizar evaluaciones.
Mujica consideró que la cosecha de trigo estaba siendo mayor al esperado hace quince días y que el cereal tenía en la actualidad un muy buen precio internacional.
«Vamos a tener una caída del 15% en la cantidad de kilos de carne si lo comparamos con el año récord de 2006, pero en términos de dólares corrientes el ingreso de divisas al país va a ser el mismo, ya que los precios de la carne aumentaron en el último año», dijo.
Crudo invierno
Mujica se refirió a las condiciones atmosféricas del pasado invierno que afectaron la producción agropecuaria en general, lo que generó una caída muy fuerte en la producción de leche. De todas maneras evaluó que » vamos a estar en una cifra importante de producción, ya que en la primavera la remisión se recuperó» .
El jerarca reconoció que siempre hay problemas para resolver en un sector que es muy dinámico. Afirmó que su gran preocupación actual era que estamos en la puerta de una sequía importante. Aseguró que lo que estaba pasando en este momento marca lo que es el «temperamento de los uruguayos: mientras había agua para guardar llevábamos un ritmo cansino, ahora todos estamos preocupados por la fuente de agua», dijo.
Burocracia
Mujica dijo que ya están disponibles los 6 millones de dólares para invertir en tierras para el sector lechero, «hace un mes que está disponible, la tierra está y los productores están y sin embargo las barreras jurídicas que existen para poder ejecutar, las que tiene cualquier cosa que pretende hacer el Estado, no ha permitido solucionar este problema y es lamentable», afirmó.
Faena
El jerarca fue consultado sobre el pedido de los productores pecuarios para que la industria pague la hacienda previo a realizar el denominado dresing, limpieza de grasa de cobertura y zonas machucadas que se hace a la res antes de pesarla, cuando el negocio se concreta en segunda balanza. Es un tema histórico de desencuentro entre productores y frigoríficos, ya que para los primeros da una herramienta a la industria que le permite regular de forma unilateral el precio final del producto, el comentario común de los productores es que «te sacan lo que quieren». Mujica no descartó que se pueda modificar el sistema, «lo estamos estudiando, pero no es mucho lo que tenemos para hacer, en función de eso hemos dejado la puerta abierta para la exportación, que no nos gusta nada, pero es la manera de introducir competititvidad en los compradores y tratar de ayudar a que haya un precio más acorde». Mujica aseguró que para poder obrar en el sentido del planteo de los productores es probable realizar una modificación jurídica que no descartó que pueda ser ejecutada, ya que dijo que «en el mundo las cosas cambian y las leyes envejecen». Uno de los cambios que se deberían realizar se refiere a modificaciones en la norma de faena de 1972 que es la que está vigente en la actualidad.
Endeudamiento
Mujica evaluó las diferentes alternativas que se han dado a los productores para solucionar el problema del endeudamiento del sector. Describió que hay varios mecanismos que se han puesto en juego: para la granja está actuando el subsidio que es financiado del IVA a los productos importados. «Tenemos un acuerdo con el Banco República por el que estamos recorriendo todos los deudores pequeños, dando una fórmula individual a cada deudor y para los de mayor escala ha salido la última ley que da una última posibilidad a los que están más complicados», dijo.
Promueven forestación
La promoción de la forestación dentro de los productores familiares está siendo promovida por la actual administración, Mujica contó que en la mayor parte del mundo la forestación es llevada adelante por productores familiares, el «modelo que nos tocó en Uruguay poco tiene que ver con lo que hay en otras partes del mundo», dijo.
En el sentido de buscar una complementación productiva para los ganaderos, el ministro afirmó que se sacó una línea de crédito especial en el Banco de la República. Un crédito que tiene una ingeniería novedosa.
El sistema intenta promover las inversiones forestales que hacen los productores ganaderos familiares e involucra al banco estatal, al productor y a una empresa forestal. El Banco de la República financia todo el costo del cultivo, una empresa se compromete a comprar el bosque que será cosechado a los diez años, la empresa es la encargada de pagar los intereses de la deuda, previo a la cosecha, pero contó Mujica si al final del período, en el momento de la cosecha, el dueño del monte y de la tierra encuentra un precio mejor para vendérselo a otra empresa, lo puede hacer con la condición de que pague los intereses que abonó la primera empresa.
Bosque y no tierra
«Esto busca que la gente no se tenga que desprender de la tierra y tener recursos como para esperar el monte. El jerarca confirmó que ya hay 100 proyectos que fueron presentados, de predios que se ubican en el norte del país. Esto procura solucionar uno de los temas que más preocupa al MGAP y a algunas de las gremiales agropecuarias y es la alta competencia por la tierra que generan las grandes inversiones forestales. De ese modo se aplica un principio importante y es que a las empresas forestadoras no les interesa el negocio de la tierra sino el de los árboles, según han indicado algunos técnicos vinculados al rubro.
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