Aumento de costos podría ser un freno a la expansión

Los datos estadísticos no muestran aún consecuencias significativas sobre la amenaza que es para la ganadería, tanto tradicional como intensiva, el aumento mundial en el precio de los cereales y la introducción de los agrocombustibles en la canasta productiva.

Sin embargo, en el campo uruguayo la sensación es otra, poco a poco las rentas caras que pueden pagar los agricultores generan problemas de acceso a la tierra a los ganaderos y fundamentalmente a los lecheros.

Otro punto interesante es la reconversión que están poco a poco haciendo empresarios ganaderos que engordan sus animales aplicando tecnología agrícola que se ven tentados a aumentar el área agrícola en detrimento de la invernada de animales.

Es que en definitiva un productor pecuario que aplica tecnología de avanzada en materia de producción de carne es un agricultor.

Lo que hace con el grano es la clave del negocio y en estos momentos el precio de los granos es muy atractivo.

Esto ha hecho que muchos ganaderos hayan comenzado a «meterse» en el tema de las trillas, fundamentalmente de trigo, con ello también descubren en definitiva que el paquete tecnológico agrícola que hay disponible en el país es muy sencillo: una sembradora de siembra directa, una pulverizadora y conocimiento.

 

Amenazas

En este momento se está en plena trilla de trigo, los cultivos que fueron sembrados más retrasados en el tiempo han madurado de forma veloz como consecuencia del tiempo seco y de la falta de lluvias.

Pero en las zonas donde se está desarrollando ese productor híbrido que invierte en cultivos en vez de reponer ganado a precios altos se está notando la falta de infraestructura que tiene el país en la materia.

El ing. Gonzalo Souto técnico de Opypa había analizado que hasta ahora la estructura en materia de silos y vías de comunicación no había sido un problema pues se había trabajado con la capacidad ociosa de la estructura anterior.

Sin embargo, en algunos puntos del país la falta de camiones en este momento de trilla es un problema importante para los nuevos agricultores que tienen en su organización empresarial un sesgo familiar.

 

Costos

Pero quizás el problema mayor para que el momento agrícola desembarque definitivamente en el país se esté gestando por el lado de los costos de los insumos, situación que se está dando a nivel mundial por el incremento de la demanda de fertilizantes y de herbicidas, fundamentalmente de glifosafo. Fuentes vinculadas a empresas que realizan compras importantes en el país en los rubros mencionados comentaron que se está considerando que en el mes de marzo el escenario de precios de los fertilizantes pueda ser impactante. No se descarta que el valor supere los mil dólares la tonelada, precio 300% superior al que se registraba en marzo del presente año. Algo similar acontece con el glifosato, herbicida que es el eje del paquete tecnológico vigente. En el caso de este insumo se estima que el valor pueda superar los cinco dólares el litro. Estos precios seguro que pueden ser el freno natural para la expansión agrícola.