Exportaciones de carnes se vuelven a dinamizar tras baja del ganado en pie

Según informó el analista de comercio exterior Luis Bonifacino, el total exportado en la segunda semana de este mes es del orden de U$S 103 millones de desempeño superior a la anterior, con un promedio de aproximadamente U$S 21 millones por día hábil. El jueves 15 se presentó el pico de exportaciones con más de U$S 33 millones, mientras que el sábado 17 (normalmente no se detecta actividad durante el fin de semana) se exportaron más de U$S 2 millones en mercaderías para Brasil.

También en la semana que terminó se registraron solicitudes de exportaciones de carnes por U$S 19 millones y de U$S 10 millones de lácteos.

Bonifacino dijo que en noviembre, en sus dos primeras semanas se observa un aumento de las exportaciones de carnes y una continuación en materia de importantes exportaciones de otras mercaderías, como lácteos, maderas, ganado en pie entre otros.

De las exportaciones destacadas de la semana se registran exportaciones de ganado en pie por U$S 10 millones, para Egipto. Se trata de bovinos y lanares para faena.

Otras exportaciones destacadas son maderas por más de U$S 9 millones para la planta de Botnia (ubicada en Zona Franca) y chips (madera en pequeños trozos) para España.

Dentro de los lácteos hay U$S 10 millones de exportaciones (quesos y leche) para México, Rusia y Cuba. También se registran ventas de arroz (U$S 3 millones para Brasil), cebada cervecera (U$S 3 millones para Brasil), cueros (para Alemania y Tailandia) y oro por U$S 1,7 millones para Suiza.

Como otro aspecto diferente de la semana se exportan arándanos para Estados Unidos y Europa. Las exportaciones de esta fruta se comienzan a intensificar tras la aprobación de su ingereso a Estados Unidos. En lo que va de las dos semanas de noviembre se han exportado U$S 2,5 millones. EE.UU recién autorizó su importación y ya se han colocado U$S 400 mil.

Se continúan realizando importantes reparaciones navales por más de 670 mil dólares en astilleros nacionales (éstas se consideran exportaciones) y también se exportan tableros contrachapados de maderas nacionales para México, agregando importante valor a las mismas.

 

Carnes: aumentan ventas

En materia de carnes en la segunda semana de noviembre las exportaciones continúan a mejor ritmo, con cifras de aproximadamente U$S 19 millones, con un promedio de U$S 3,6 millones por día hábil. No obstante hay que señalar que en la segunda semana de noviembre de 2006 las exportaciones de carnes eran de U$S 22 millones.

Estados Unidos se convierte en el principal destino del mes, desplazando a Rusia, que en las últimas semanas ocupaba ese lugar.

Comparativamente a noviembre de 2006, las faenas se mantienen en valores bajos, pero continuando una tendencia a la recuperación (36 mil reses frente a 45-46 mil del mismo mes de 2006).

En la ultima semana bajó el ritmo de faena de lanares, pero se comienzan a exportar en pie más de 40 mil ovinos con un nuevo destino: Egipto. Algo similar está sucediendo con la exportación de más de 13 mil bovinos para faena (novillos, terneros y vaquillonas), todo lo cual quizás esté influenciado por los precios ya que paga U$S 1,48 por kilo en pie.

«En las dos semanas de noviembre cambió la tendencia en materia de exportaciones de carnes, la cual era muy baja en octubre, llegándose el 9 de noviembre a exportar casi U$S 6 millones, y el 16 de este mes U$S 5,5 millones» dijo Bonifacino.

En materia de precios sigue la suba importante con un promedio por tonelada de U$S 3.590, mientras que el promedio de enero – octubre fue de U$S 3.020 por tonelada.

Estados Unidos tomó la delantera como comprador. En la primera quincena de noviembre compró el 15,8% de la carne exportada. Rusia lo sigue con el 15% y el reino Unido con 10%.

 

Suben los precios

En lo relacionado con los precios promedio, los mismos en muchos casos continuaron afirmándose en las últimas semanas, con valores cada vez más altos, con nuevos máximos.

Se ajustan al alza en noviembre todas las carnes de exportación, ya sean bovinas u ovinas, enfriadas y congeladas, y algo similar sucede con los productos de la pesca, en particular los filetes de merluza.

Bonifacino dijo que no paran de aumentar los precios promedio en materia de lácteos en el mes en curso, en particular en materia de quesos. Con todo, la tasa máxima de aumento se dio en agosto.

La cebada cervecera, por problemas de clima, ha tenido un importante incremento en las últimas semanas, exportándose con destino fundamentalmente a Brasil. Se registra a un promedio de U$S 437 por tonelada, llegando hasta U$S 469 por tonelada.

El arroz elaborado/blanco-pulido, que tiene como destino principalmente a Brasil, se comercializa en noviembre a promedios de U$S 397 por tonelada en los últimos embarques grandes de la zafra que finaliza.