Harina aumentará 15%

Los molineros de nuestro país anunciaron que a partir del próximo 1º de octubre el precio de la harina de trigo sufriría un ajuste que se ubicaría en 15%. El valor del cereal trepó la semana pasada y superó, en Uruguay, los 340 dólares por tonelada, en el caso del grano disponible. Durante la presente semana la tendencia mundial del aumento en el precio del trigo se ha mantenido. A tal extremo está afectando está dinámica la economía mundial que la Unión Europea, que había eliminado los subsidios durante la pasada primavera nórdica, autorizó la semana pasada a que se siembre trigo en las tierras que estaban «muertas» por decreto, terrenos donde los propietarios recibían renta por no plantarlas. La gran tecnología que tiene Europa y la gran capacidad productiva que puede desplegar podrían, en unos meses, equilibrar el tema del precio de los cereales en el mundo, con subsidios o sin ellos. *