Oferta de ganado gordo aumentará en un mes
En cuanto a la posible especulación que están haciendo los ganaderos, reteniendo ganado gordo en este momento de precios históricos altos en dólares parece claro que son pocos los que lo están haciendo. De acuerdo a lo que fue el crudo invierno que transitamos con más de 70 heladas destacadas y crecimiento nulo de pasturas durante ese tiempo los engordadores de ganado muy preparados tienen en este momento hacienda gorda terminada. Hay que recordar que las reservas de forraje se fueron gastando poco a poco durante el invierno temprano y que fueron destinadas a categorías sensibles. Pero el que tiene ganado gordo en este momento sin duda que tuvo que invertir mucho para poder llegar a este momento con pesos y grado de terminación importante. En este momento la ganancia diaria que reportan técnicos vinculados a la ganadería indican que estarían siendo por encima de 1,2 kilos por día. La poca reposición que se pudo hacer con novillos formados y la necesidad de reponer con terneros forma parte también de un escenario en el que se espera que la oferta de ganado preparado se pueda incrementar en un mes.
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