El movimiento para cultivar cereales de invierno es importante en todo el país

El ingeniero Javier Bello es gerente de Calprose, cooperativa productora de semilla que trabaja en varias especies, entre ellas los cultivos de invierno, tanto para cebada como para trigo, que están siendo sembradas de forma muy importante a nivel nacional. Las áreas seguramente superarán en los dos cultivos de invierno las medias históricas.

El gerente de la cooperativa que tiene su sede en Tarariras y que posee productores en todo el país confirmó que las siembras estaban bastante complicadas como consecuencia de las variantes del clima, en este aspecto las últimas lluvias mejoraron la situación.

Bello confirmó el alto nivel de actividad para sembrar cultivos de invierno que es motivado por el alto precio de los cereales, de la leche y de la carne.

Adelantó que la venta de semillas para cultivos de invierno ha sido muy importante y que aún queda un poco pero que semana tras semana el stock se va agotando.

Con respecto al alto costo de los fertilizantes dijo que «es todo un tema, ahí lo que está ayudando un poco son los precios pero el aumento es importante». En este punto destacó que ante la carestía se está usando mucho la realización de análisis de suelo, para fertilizar de manera más racional.

Bello confirmó también la alta demanda de semilla de cebada que la cooperativa está teniendo en la actualidad, a pesar de que las malhetrías han establecido un tope de producción, los empresarios están optando por este cereal.

 

Con molino Santa Rosa

Bello relató la experiencia que Calprose tiene junto al molino cooperativo Santa Rosa. Mostró su conformidad sobre la experiencia que une a las dos cooperativas. «Nosotros tenemos un molino pequeño y hemos unido nuestra acción con el molino Santa Rosa». Explicó que se está procurando fortalecer ambos proyectos que tienen los mismos problemas de escala. Parte de esta complementación determina que Calprose brinda a los productores de la zona semillas con importante valor genético que son sembradas en varios parajes de Canelones, Florida y Lavalleja. *