L as intensas heladas y la tardanza en poder sembrar praderas durante el otoño por un lado y la posible falta de semilla de maíz y sorgo durante el verano han inclinado a los productores a la siembra de cultivos de invierno para hacer sus reservas de cara al invierno 2008.
Hace más de un mes que viene helando, heladas seguidas una tras otra, quizás superen ya las treinta. La situación determina que en algunos puntos del país exista una crisis forrajera importante, las praderas detuvieron su crecimiento y los campos se han achicado, así definió la situación el ing. Marcos Martínez, técnico del Plan Agropecuario (IPA) que trabaja en la zona este del país. “Empezó a aumentar la oferta de ganado de reposición, fundamentalmente de ganado gordo; hay productores que aún están reteniendo hasta último momento”.
Hasta hace poco los productores se mantuvieron con la esperanza de poder sembrar praderas, los atrasos en los laboreos se debieron primero, a la sequía que afectó el sur del territorio hasta entrado el otoño y luego las inundaciones. Después vino el invierno temprano con las heladas. Los eventos climáticos han ido variando la estrategia de los productores. En este punto señaló Martínez que en la zona este ha aumentado la intención de siembra de trigo y cebada, como alternativa a la siembra de praderas en condiciones adversas, “la tardanza en poder sembrar verdeos o pradera y el buen precio de los granos definen un poco el cambio”. En este aspecto se opta por lo más seguro, comentó el técnico del IPA, se están eligiendo trigos doble propósito como para “sacar dos o tres pastoreos y luego cosechar para grano seco o ensilar para reserva de grano húmedo, con el objetivo de suplementar para el próximo invierno” dijo. En el caso de la cebada afirmó que se están sembrando para hacer reservas de grano húmedo. Sobre este punto que parece novedoso contó que hay estudios que ha realizado INIA sobre las buenas condiciones que tienen el grano de cebada y de trigo para realizar silo de grano húmedo, “por su calidad y de cara a los pocos rendimientos que ha tenido el maíz en la zona, como consecuencia de los episodios de sequía, muchos productores se han inclinado al trigo y cebada como manera de disminuir el riesgo”.
Hay que tener en cuenta el alto costo que tienen los fertilizantes que han incrementado su valor, en algunos casos en 100%, a lo que se suma el alto precio de la semilla de maíz. En este aspecto, operadores del mercado consideran que podría haber falta de semilla de este cereal, fundamentalmente como consecuencia de la alta intención de siembra en Argentina. Como consecuencia del problema de costos y de las no tan buenas experiencias con los cultivos de verano por la sequía es que algunos productores probaron con esta alternativa. “Es novedoso, el año pasado algunos productores lo probaron y este año se ha extendido de forma significativa”.
En este punto también en nuestro país la intención de siembra de cultivos de verano es importante, hay que tener en cuenta que en la cuenca lechera ya se hicieron las reservas de semilla y que en el sector ganadero muchos productores se van a inclinar al sorgo, la alternativa planteada procura resolver la reserva del próximo invierno seis meses antes.
Martínez confirmó que los productores más intensivos están enfrentando el invierno con poca reserva ya que los fardos se tuvieron que utilizar durante el verano y parte de algunas raciones también.
En relación a la carga animal en los predios contó que la avidez por terneros que hay en el mercado ha llevado a que la gente haya destetado temprano sus ganados de cría. Con ello no solo vendió a buenos precios sino que las vacas de cría han recuperado su estado a pesar de la crisis forrajera y el intenso frío. *
OTRAS NOTICIAS EN LARED21
En Vivo: LaRed21.FM
Únete a nuestras Redes Sociales y Medios Digitales, mantente informado de las últimas noticias todo el día, todo el año, en las distintas plataformas que te brinda LaRed21.
Nuestros Medios Digitales y Redes Sociales oficiales:
Comunidad
Montevideo, UY