Estados Unidos prohibió temporalmente importación de carne

Confirman aftosa: "Noticia trágica para Uruguay"

La noticia de la decisión de EEUU causó preocupación en nuestro país. Uruguay exportó en 1999 el equivalante a US$ 52.147.123 y en lo que va de 2000 se habían exportado U$S 42.840.331 (ver cuadros).

Tras la aparición al comienzo de esta semana de un posible foco de la enfermedad en el paraje Chiflero (departamento de Artigas) se instrumentó una serie de medidas para aislar la zona a la vez de aplicarse el denominado rifle sanitario, previéndose el sacrificio de 5.700 animales.

Estas medidas habían sido tomadas como preventivas, pero ayer se conocieron los resultados de los análisis realizados por la Dirección de Laboratorios Veterinarios del Ministerio de Ganadería y de la oficina regional para el control de la aftosa (Panaftosa), la cual se encuentra en Rio de Janeiro. Los detalles de los análisis de la Dilave se dieron a conocer sobre el mediodía y los de Panaftosa en las primeras horas de la tarde. En ambos casos dio que el tipo de virus es «O», similar al existente en Río Grande del Sur. Barozzi explicó que «lamentablemente se confirma lo que habíamos previsto, y esto constituye una noticia trágica para Uruguay».

No obstante destacó que el gobierno tomó medidas preventivas antes de confirmarse el foco, como aislar al zona y comenzar a eliminar a 5.700 animales (entre ovinos, bovinos y porcinos) que se encuentran en la zona. El trabajo de sacrificio de animales culminará entre el viernes y sábado. El director de los Servicios Ganaderos reiteró que se mantendrá la vigilancia en el lugar, agregando que «el mayor interés del país es la transparencia». Por otra parte reiteró que el origen es la infección en cerdos, los cuales ingirieron productos contaminados. El contagio habría sido en los primeros días de octubre. El jerarca reconoció que en las últimas horas intensos rumores sobre otros focos en diversas partes del interior del país han surgido, pero dijo que por el momento «esos son sólo rumores» y que Uruguay no ocultará información, en caso de que se constaten nuevos focos.

Suspendidas

Ayer, en horas de la tarde, un funcionario del Departamento de Agricultura de Estados Unidos informó a las agencias internacionales que ese país había resuelto que de manera temporal se prohibían las importaciones de carne desde Uruguay. «Estamos paralizando cualquier producto animal del Uruguay» dijo a la agencia Reuters, Glen Garris, experto del Servicio de Inspección de Salud de Animales y Plantas de Estados Unidos. La cuota Uruguay será para Australia, Nueva Zelanda y Canadá.

EEUU es un mercado muy importante para la carne uruguaya, no sólo por el volumen que maneja, hasta 20.000 toneladas al año, sino porque es una referencia para el ingreso a mercados muy exigentes que permiten colocar la carne a un mejor precio.

Uruguay tiene como principales mercados exportadores a Europa y Medio Oriente donde aún no se han tomado medidas.

Uruguay se encuentra entre los líderes mundiales en el mercado de la carne, cuenta con 10 millones de cabezas de ganado, la mayoría de la prestigiosa raza Hereford y exporta unas 250.000 toneladas anuales.

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