Agenda Agropecuaria

40º Aniversario de Central Lanera Uruguaya

En el marco de los festejos del 40ª aniversario de Central Lanera, el próximo 28 de junio se llevará adelante un encuentro entre los productores que remiten su producto a la mencionada cooperativa. El evento se realizará en Lanera Piedra Alta, planta industrial de la entidad que se encuentra ubicada en la ciudad de Florida

Se invitará a todos los productores remitentes de CLU a participar de esta jornada y a compartir un almuerzo. *

 

Taller sobre diagnóstico de gestación

El martes 26 se realizará la quinta edición de lo que se ha denominado Taller de Evaluación de los Diagnósticos de Gestación Vacuna, esto será, como es tradicional en INIA Treinta y Tres . Organiza INIA TyT. *

 

Curso en Río Branco

La Dirección General de los Servicios Agrícolas brindará un curso sobre «Manejo seguro de Productos Fitosanitarios», dirigido a productores y personal involucrado en la aplicación de productos fitosanitarios así como a operadores comerciales, vendedores, personal de expedición y depósito.

Tendrá lugar en las instalaciones de ACA, Regional Río Branco, cito en Ruta 26 frente al Paso de Fronteras de dicha localidad, Departamento de Cerro Largo, en el horario de 14.00 a 19.00 horas.

El curso será gratuito. El equipo docente estará equipo integrado por especialistas de esta Dirección General. *

 

Primer concurso de quesos artesanales

El Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU, convoca al 1er. Concurso Nacional de queso Grana y queso Colonia del Uruguay, a realizarse en las instalaciones del Laboratorio, Av. Italia 6201, Montevideo, los días 1 y 2 de agosto de 2007

En el concurso podrán participar todas las empresas nacionales, con una sola muestra por cada tipo de queso. Los mismos deberán ser elaborados con leche de vaca. Deberán tener al día el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura. Se deberán presentar las muestras en sus hormas enteras: dos hormas por cada queso. Al queso Colonia no se le exigirá tiempo de maduración. El queso grana, elaborado con leche no pasteurizada, deberá tener no menos de 90 días de maduración y el elaborado con leche pasteurizada no menos de 150 días.

Las muestras se recibirán hasta el 27 de julio de 2007 en la sede del LATU. *