Convenios con intendencias en busca de desarrollo regional

El director de la OPP, Enrique Rubio, firmará convenios que tienen que ver con el desarrollo regional del trabajo: involucran a varias sociedades de fomento y cooperativas de los departamentos de Salto, Paysandú y Río Negro.

Julio Pintos, intendente de Paysandú, dijo a LA REPUBLICA que se otorgarán 40 créditos de Diprode a productores que pertenecen a las empresas Claldy, Pili y Conaprole. El intendente sanducero afirmó que «se firmarán otros convenios para seguir desarrollando lo que es la quesería artesanal de los departamentos del litoral norte uruguayo. Pintos contó que en el último año se ha llevado adelante un proyecto piloto en la Colonia Juan Gutiérrez en Paysandú que «evaluamos como muy buena y que pretendemos extender a los más de 150 productores de queso artesanal que hay en los departamentos de Salto, Paysandú y Río Negro. Hemos ido sentando bases para avanzar en programas que tienen una fuerte inserción local con los productores y sociedades de fomento», subrayó.

 

Trazabilidad de la miel

Anoche, en «La Casa de la Universidad» de la capital sanducera, se realizó el lanzamiento oficial de lo que ha sido denominado como Sistema Nacional de Trazabilidad de la Miel. El sistema está compuesto por una serie de pasos en los que la identificación de colmenas, de tanques y de salas de extracción a nivel nacional son etapas de un proceso por el cual se podrá saber el origen del producto apícola cuando llega al consumidor. En la elaboración del sistema están involucradas: la Dirección General de la Granja, la Dirección de Proyectos de Desarrollo de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto de Presidencia de la República, la Intendencia Municipal de Paysandú y la empresa Sofis Solutions. *