Los documentos firmados refieren al financiamiento de la actividad, a la capacitación de productores para la exportación y a la facilitación de habilitaciones y construcciones edilicias para pequeños productores.
Mujica señaló que la intensión es “colaborar con el desarrollo del sector lechero, el cual es muy importante para la economía nacional”, y calificó los acuerdos como “pasitos adelante que tienen su importancia”.
El primer convenio firmado en la tarde de ayer fue el que constituyó la Comisión Honoraria del Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Lechería, órgano creado por la Ley 18.100 aprobada en febrero de este año. Este fondo es la evolución del primer fondo para la lechería, que aún está vigente, y abarcará a todos los productores remitentes a plantas industriales. Es un organismo autosustentable que proporcionará créditos a los productores y funcionará mediante una retención sobre el litro de leche remitido a la planta.
El fondo se creó como una persona pública de derecho no estatal y está integrado por el Ministerio de Ganadería, que lo preside, el Ministerio de Industria, el Ministerio de Economía, dos delegados de las gremiales de productores y un delegado de la cámara de Industria Láctea. Se priorizará para la cesión de créditos a los pequeños productores y por ello está establecido que ningún productor perciba menos de 1.500 dólares. El fondo manejará aproximadamente 42 millones de dólares, los cuales serán administrados por la Comisión Administradora. A criterio de Mujica el fondo es “una opción muy inteligente y mucho más económica que los sistemas de crédito tradicionales”.
El segundo convenio firmado fue un Memorándum de Entendimiento entre el MGAP y la Organización de los Estados Americanos (OEA), relativo al Proyecto Desarrollo Empresarial de los Queseros Artesanales y Mejora de su potencial para la Exportación. Este convenio consiste fundamentalmente en la capacitación de productores, aproximadamente 1000, para la exportación de quesos. Mujica resaltó que cerca del 40% de los beneficiarios serán mujeres productoras. El tercer documento firmado fue un convenio entre el MGAP, a través de sus programas Uruguay Rural y Producción Responsable, la Comisión Honoraria Pro erradicación de la Vivienda Rural Insalubre (Mevir) y las intendencias municipales de Maldonado, Rocha, Lavalleja y Treinta y Tres, para la habilitación de queseros artesanales y pequeños remitentes. Estos productores, que pertenecen a la franja más carenciada, no cuentan con medios propios para lograr la habilitación y por ello el MGAP se dispuso a apoyarlos. La cartera no les cobrará las tasas de habilitación, les proporcionará gratuitamente los análisis a través del Dilave y pagará los técnicos que realicen la sanidad de los establecimientos.
Las intendencias, por su parte, brindarán a los productores el carné de salud y se harán cargo de los traslados de los técnicos. En caso de que haga falta apoyo en la parte edilicia, Mevir se encargará de proporcionarlo (esto incluye salas de ordeñe, de quesería y viviendas). *
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