Degustación de carne uruguaya en China

INAC y el Consulado Uruguayo en Shanghai convocaron a una recepción en el Riviera Tropical Garden Club para degustar lomos bovinos y French Rack ovino, preparados por el Chef Alvaro Verderosa, ganador del primer premio del 2º Concurso Nacional de Chefs

INAC participa en esta feria por cuarto año consecutivo; con la representación del vicepresidente Dr. Fernando Pérez Abella, miembros de la Junta del Instituto, Ing. Agr. Manuel Lussich (en representación de los productores) y Dr. Jorge Barrios (en representación de la industria frigorífica) y la directora de Mercados Externos, Ec. Silvana Bonsignore.

Acompañan por el sector privado los frigoríficos Canelones, Carrasco, Colonia, PUL, San Jacinto y Tacuarembó, a los que se suma la empresa exportadora Delta SA. En la inauguración de la Feria se contó con la presencia del embajador de Uruguay en China, Dr. Luis Almagro, así como del Cónsul General de Uruguay en Shanghai Carlos Irigaray, además de una gran afluencia de público. Entre los expositores que participan en esta Feria se encuentran Argentina, Brasil, Chile, México, Estados Unidos y varios países de la Unión Europea. Como en oportunidades anteriores, la presencia de Uruguay en SIAL China busca promover las bondades de las carnes naturales uruguayas subrayando su condición de seguras, saludables y deliciosas. *