Estudian plan para asegurar abastecimiento

Debido a las inclemencias climáticas los precios de las frutas y verduras viene registrando fuertes oscilaciones. Frente a ello el Ministerio de Ganadería implementará un mecanismo que programa la producción.

El programa consiste en organizar, conjuntamente con los sistemas productivos que tiene el país, la distribución de zonas y de superficies a plantar.

Con respecto al incremento de precios que sufrieron las frutas y verduras en las semanas anteriores, el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ernesto Agazzi, señaló que ya se están normalizando, más allá de que pueda faltar alguna variedad.

Las producciones que demoran más en recuperarse y necesitan invernáculo, son las que están faltando. «Los precios continuarán bajando hacia fin de mes», puntualizó el jerarca al conversar con los medios de comunicación tras la apertura del Congreso de Bienestar Animal.

Asimismo informó que el Ministerio, como consecuencia de los desórdenes climáticos que vienen ocurriendo desde el mes de marzo, está implementando algunos mecanismos que, sin llegar a la intervención estatal, programan la producción para disminuir las oscilaciones de precios. Este programa consiste en organizar conjuntamente con los sistemas productivos que tiene el país, la distribución de zonas y de superficies a plantar para intentar equilibrar el consumo con el trabajo realizado por los productores.

«Para nosotros el camino en este momento es, a partir de la Junta Nacional de la Granja y junto a las gremiales de productores, un planeamiento productivo que disminuya las variaciones de precios».

El subsecretario explicó el contrasentido que tienen las lluvias para el país, porque mientras perjudican los cultivos, las cosechas de soja, arroz, frutas, verduras, etc., benefician a la ganadería brindándole pasto permanente. *