Rusos inspeccionan calidad de alimentos

A comienzos del mes de abril, especialistas del Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario (Sfcvf) llegarán a Uruguay para seguir de cerca el trabajo de los laboratorios y servicios que realizan análisis de seguridad y calidad de los productos alimenticios, según informó al agencia RIA Novosti.

Según la citada agencia, el 4 de diciembre de 2006, el Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario tomó la decisión de suspender la importación de arroz desde Uruguay. Sustancias peligrosas para la salud humana (pesticidas) se descubrieron en varios lotes de arroz importado, de España, Uruguay y Tailandia, dijo el Sfcvf.

Por otra parte, en el arroz importado de India y Vietnam se detectaron rodenticidas. Los suministradores de arroz de importación dijeron que las medidas pueden derivar tanto en la escasez de arroz como en encarecimiento de otros cereales y en clausura de algunos restaurantes japoneses y chinos que utilizan arroz importado.

El año pasado los cultivadores de arroz rusos obtuvieron una buena cosecha de arroz que puede cubrir la demanda anual que la población tiene de arroz. Según pronostican los expertos, el cultivo de arroz seguirá manteniendo estos ritmos en los próximos tres años.

El consumo anual de arroz en Rusia en 2006 se estimaba en 700 mil toneladas, a la importación le corresponde exactamente la mitad.

Los principales suministradores de variedades de arroz redondo a Rusia son: Vietnam (hasta el 30% de la importación), China, Egipto, Tailandia, India y Pakistán. *