El consumo creció 15% en 2006

Esta es la principal conclusión que se desprende del informe de la Consultora Nielsen, que analiza el comportamiento de una variada canasta compuesta por productos de consumo diario que incluye alimentos, bebidas, artículos de perfumería y de limpieza, entre otros.

La evolución del consumo nacional considerado en términos generales, muestra una franca mejoría con posterioridad a la crisis de 2002, año base de la medición. A partir de allí se verifica en 2003 una fuerte caída del 16% en consumo, y un alza en los precios promedios, para luego comenzar a recuperarse sostenidamente durante 2004 y 2005, hasta llegar al 15% de incremento del consumo durante el año pasado.

Otro dato significativo refiere a los valor de variación que muestra el bimestre noviembre-diciembre de 2006 respecto al mismo período del año anterior, la muestra arroja un incremento del 13% en consumo durante esa época del año en la que se registras un pico de actividad comercial relacionado al fin de año.

Si se observa el comportamiento en función de los distintos rubros que integran la canasta que elabora la consultora, el informe muestra que si bien todos evolucionan favorablemente, son los productos de perfumería los que muestra un incremento mayor.

 

Consumo por región

Ahora, al analizarse la evolución del consumo por región del país se detecta que, si bien es en el interior del país donde el incremento ha sido significativamente mayor en relación al gran Montevideo (la capital y su área metropolitana), es esta última la que ostenta los mayores volúmenes de demanda. Sin embargo esta diferenciación se viene paulatinamente acortando.

Este achicamiento de la brecha entre el volumen de demanda de ambas regiones es conteste con la evolución de los ingresos relevados por el Instituto Nacional de Estadística, que muestra una evolución mayor de los ingresos de los hogares del Interior en relación a la recuperación que han venido registrando los de la capital. Esta relación, que era en 2002 de 63 a 37 a favor de la región capitalina se ubica en 58,4 y 41,6 respectivamente.

 

Dónde compran los uruguayos

A grandes rasgos los canales de venta se distribuyen en tercios la preferencia del público. Ahora, si bien ha bajado en su participación relativa, es el comercio tradicional el canal preferencial en que se estructura la demanda, recogiendo el 34,9%, seguido de cerca por los supermercados con 33,7%, ocupando el tercer lugar los autoservicios con un 31,5% de la demanda. No obstante estos datos relativos a 2006, la evolución de estos distintos canales de venta muestran una caída de los comercios tradicionales y los supermercados y un crecimiento más que interesante de los autoservicios que en 2002 canalizaban el 22,7 de la demanda llegando en la última medición a más del 31% antes mencionado. A su vez los supermercados también han mejorado su performance, luego de la baja sufrida en 2004 pero sin alcanzar los niveles de 2002. *