Aumentan las cosechas de frutas

La producción esperada de frutas en Uruguay muestra un incremento en relación a la obtenida en la zafra anterior en manzana y pera. La cosecha de durazno se mantendría en un nivel muy similar a la de 2005­2006. En la manzana se espera una cosecha del orden de las 70 mil toneladas, lo que implica un aumento del 15% con respecto a la zafra pasada. El mismo se registra íntegramente en base a las variedades «rojas». La producción esperada de manzana Granny Smith es prácticamente igual a la del año pasado.

La Comisión Administradora del Mercado Modelo y la oficina de Estadísticas Agropecuarias (Diea) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, realizaron esta encuesta para las tres principales especies ­manzana, pera y durazno­ con el fin de recabar estimaciones preliminares de producción para la zafra 2006­2007.

En la pera se estima una cosecha ligeramente superior a las 19 mil toneladas ­8% por encima de la zafra anterior­ mientras que la producción de durazno fue estimada en 16 mil toneladas.

En el momento de realizarse la encuesta ya se habían cosechado 5.975 toneladas de durazno, lo que equivale aproximadamente al 37% de la producción total esperada.

Estas cifras son estimaciones preliminares. La información definitiva será recabada en la Encuesta Frutícola 2007, que se llevará a cabo en otoño, una vez culminada la cosecha de frutales de hoja caduca. *