Mujica homenajeó al creador del Manual de Agricultura General

A 100 años de la creación del Manual de Agricultura General, se efectuó un homenaje a su autor, Teodoro Alvarez, en el cual José Mujica y Ernesto Agazzi efectuaron reseñas históricas de las etapas vividas por Uruguay en la conformación de una industria agropecuaria nacional productiva. La Historia de la Ley de Colonización será el próximo tema a debatir en el Paraninfo de la Universidad de la República.

En el homenaje a Teodoro Álvarez hicieron uso de la palabra el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, José Mujica; el subsecretario, Ernesto Agazzi, y el historiador Daniel Bonfanti.

En su exposición, Mujica señaló que en el año 1888 se realizó en nuestro país un censo de población que indicaba que los habitantes de Montevideo eran italianos, que dejó en claro que los inmigrantes provocaron un fuerte impacto en las raíces de nuestra sociedad.

En ese contexto recordó que en el año 1890 su bisabuela cultivaba algodón para el gasto familiar y en el año 1917 nuestro país sembró 250.000 hectáreas de maíz y 450.000 de trigo, situación que muestra el esfuerzo fenomenal de los agricultores, dijo el ministro.

El secretario de Estado expresó que en el momento de su fundación la Asociación Rural del Uruguay es una minoría exquisita luchando «contra un conjunto de ganaderos serviles y contra los intereses externos».

Pero en el año 1900 ya se estudiaban sistemáticamente las gramíneas del Uruguay, ya que en el campo de la ciencia siempre hubo investigadores.

En las cuestiones agrarias la investigación de campo, in situ, es fundamental: «las recetas que pueden funcionar en un lugar difícilmente funcionen en otro».

Hay que desarrollar conciencia, dijo Mujica, y anunció que la próxima discusión que se desarrollará en el Paraninfo de la Universidad de la República será la Historia de la Ley de Colonización que habla posiblemente de un país que fue, que quiso ser y no se pudo concretar. «Es fundamental saber las cosas que nos pasaron y de las cuales nos olvidamos», dijo, refiriéndose al hecho de que nuestro país se apresta a discutir una nueva Ley de Enseñanza.

Agregó que sueña con que en algunos años el país cuente con una sólida Facultad de Ciencias Agropecuarias o Biológicas que dé cabida a múltiples carreras que aborden el tema agropecuario.

Por su parte, el subsecretario Ernesto Agazzi efectuó una reseña histórica en la que destacó el surgimiento de la Asociación Rural del Uruguay, que se inició con el lema: «hacernos sentir» en un contexto de economía primitiva. La década de 1870 es muy importante para el aparato productivo del Uruguay, pero debido a una sequía, de los 16 millones de ovinos que había murieron cinco millones, dijo ­subrayando la importante cifra­; también había crisis en relación a los precios internacionales y revoluciones en nuestro territorio que devastaban la campaña.