Cololó podría ser centro para formar productores familiares de Latinoamérica

La Unidad Cooperaria Nº 1, fundada en 1960 y conocida como Cololó, lugar de Soriano que le da su nombre, está cumpliendo 46 años y ha logrado exportar a varios países y trabajar en el mercado interno.

Las familias cooperativistas aportan a un fondo común desarrollando una economía solidaria y configurando un modelo paradigmático en la región.

En la actualidad, los cooperativistas están trabajando con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura  IICA, dependiente de la OEA  con miras a formar un Centro de Capacitación en Agricultura Familiar para América Latina, basándose en su experiencia y en su capacidad instalada.

La Unidad Cooperaria Nº 1, exporta vaquillonas, trigo, cebada, girasol, lácteos, y además abastece al mercado interno.

El gerente de la cooperativa, Mario Costa, respecto a la relación con gobiernos anteriores señaló que «trataban de entorpecer bastante, nos cobraban más renta que el común, nos trabaron muchas cosas, a pesar de ello ‘gozamos de buena salud’, o sea que el desarrollo de la empresa ha crecido, pero no por la ayuda del gobierno sino al revés, a pesar de los gobiernos anteriores».

En declaraciones al servicio de prensa de la Presidencia de la República, Costa mencionó que actualmente están en muy buena relación con el gobierno porque hay mucha coincidencia a pesar de haber tenido, anteriormente, bastante «viento en contra».

En la cooperativa viven 17 familias que trabajan juntas y tributan a un fondo común de donde surgen los salarios de cada uno.

También de ese fondo se paga la renta a Colonización, que es el dueño de la tierra, y demás gastos como ser servicios eléctricos.

«Pero acá lo importante es que se trabaja con un fondo común y de ese fondo común se hacen las inversiones, se compran los insumos, y se llega a lo que es la producción que en un año, como el último, fueron 640 mil dólares de producto, que salen de la tierra» destacó Costa.

La estrategia cooperativa está basada en equipos especializados, en la parte agrícola y ganadera.

Esta sección tiene cría de animales de carne y 40 tambos con 1.500 vaquillonas. Muchos de esos animales se exportan en pie (a Brasil).

En producción láctea se industrializan productos artesanales (13 en total), mientras que también se remite leche a Conaprole.

Asimismo existen otros rubros menores como la cría de cerdos, abejas y ovejas.

La producción de quesos dambo y el dulce de leche se colocan en la región de influencia de Cololó.

 

Proyecto de futuro

En la actualidad Cololó está trabajando con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura  IICA, dependiente de la OEA  con miras a formar un Centro de Capacitación en Agricultura Familiar para América Latina, basándose en la experiencia cooperativa y en que ya hay capacidad instalada. Cololó tiene también un motel con 48 camas, para recibir a técnicos y productores que llegan a la zona.

Costa dijo que «hasta ahora hemos sido perseguidos políticos por el gobierno anterior y los anteriores, que nos veían, con muy mala opinión  no les gustaba  sobre la cosa asociativa.

Los anteriores gobiernos trataban de entorpecer bastante, nos cobraban más renta que el común, nos trabaron muchas cosas, a pesar de ello «gozamos de buena salud», o sea que el desarrollo de la empresa ha crecido, pero no por la ayuda del gobierno sino al revés, a pesar de los Gobiernos anteriores.

Hoy estamos en muy buena relación con el actual, porque hay mucha coincidencia, pero quiero marcar sí que hemos tenido bastante «viento en contra». *