Mujica va a Paysandú a la Primera Expo Láctea Regional

Entre el 19 y el 21 del corriente se desarrollará en esta ciudad la Primer Expo Láctea Regional, patrocinada por las intendencias de Salto, Paysandú, Río Negro y sus respectivas gremiales, según informó a LA REPUBLICA el ingeniero agrónomo Roberto Ceriani, asesor del municipio local. «Se realizará una exposición de ganado lechero, donde habrá concursos de producción de animales de leche y evaluación genética. También habrá stands estáticos de maquinaria y empresas comerciales. Se instrumentará una serie de charlas técnicas y de empresas que brindan servicios», informó Ceriani.

Adelantó además que el MGAP brindará una charla muy importante sobre quesería artesanal, en tanto se prevé la presencia del ministro de esa cartera José Mujica para el domingo 21 por la mañana. Se desarrollarán dos cursos de quesos artesanales, cuyos cupos son limitados, por lo que el asesor municipal solicitó por este medio, que aquellos interesados en participar de esta instancia reserven su lugar al (072) 24763. «Se trata de dos cursos: Uno para aquellos que no saben hacer quesos y otro profesional para aquellos que deseen perfeccionarse en la tecnología de este rubro», dijo Ceriani. Hasta el momento están inscriptos más de 100 animales. Está previsto el remate de ganado lechero, en principio Holando. «Esta expo es de carácter regional pero con incidencia nacional», aseguró Ceriani, ya que en el marco del mismo evento se desarrollará la «Jornada de Lechería Anual», que año a año realiza la Estación Experimental «Mario A. Cassinoni».

 

Llegan forrajes

En estos días llegan los primeros forrajes enviados por el MGAP. Un significativo trabajo está teniendo el «Comité de Sequía» que ha implementado este municipio. «Esperábamos a que la lluvia de otoño viniera pero como no llegó, tuvimos que abordar una temática más profunda que la que pensábamos. Se están haciendo limpiezas de tajamares compartiendo los gastos entre la intendencia local y los productores. Se desarrollará además un operativo de distribución de ración que el MGAP pone al servicio de los productores», informó Ceriani. *