Estudian instalar una "tablada virtual" para comercializar porcinos

La industria del chacinado conversó con el ministro José Mujica una posible solución para destrabar de una vez por todas la problemática planteada por los productores de cerdos.

Junto a los asesores y técnicos del MGAP se vio la posibilidad de instrumentar una suerte de tablada virtual que otorgue mayor cristalinidad a la comercialización de la hacienda porcina y se logre apreciar la real oferta y demanda de cerdos.

Los industriales del Chacinado se mantienen en un todo respecto a las conversaciones mantenidas con los productores en la «mesa del cerdo» garantizando un crecimiento en la absorción de la producción de cerdos de hasta un 20% y al precio solicitado por los propios productores de el equivalente a 8.5 kg. de maíz con un 10% en mas o en menos en la categoría de cerdos magros, sanos y de buena alimentación.

Esta previsto por los técnicos del MGAP recomenzar la semana próxima las conversaciones en la «mesa del cerdo» para ver la factibilidad de instrumentación de un nuevo sistema de comercialización del cerdo a nivel de toda la Republica el cual seria supervisado por personal idóneo del Ministerio. *