Rodeo de Mato Grosso está nuevamente con fiebre aftosa

La noticia, que fue confirmada ayer por el Ministerio de Agricultura en Brasilia, será a partir de ahora un factor negativo para todos los productores de carne del Cono Sur, región que por primera vez en su historia viene desarrollando una política común de protección y control en materia de epizootias.

Ese proceso comenzó a funcionar después de la última gran crisis cárnica que atravesaron los países de la zona, cuando una epidemia de fiebre aftosa surgida en Argentina se trasladó –vientos mediante– hacia Uruguay en abril de 2001, lo que determinó considerables perjuicios para la industria cárnica uruguaya que perdió valiosos mercados.

El actual foco fue detectado al sur del municipio de Eldorado, Estado de Mato Grosso do Sul, fronterizo con Bolivia y Paraguay y principal productor de carnes de Brasil.

El foco de aftosa enfermó a 140 bovinos de un establecimiento ganadero que, como medida preventiva, sacrificó las 582 reses que componían la hacienda.

Según las autoridades brasileñas, informaron de inmediato a los organismos internacionales correspondientes, a los países de la región y a los bloques económicos con los cuales Brasil mantiene relaciones comerciales.

Brasil es el mayor exportador de carne vacuna del mundo, y sus organismos competentes en materia de controles sanitarios iniciaron una intensa tarea de inspección en todos los establecimientos agropecuarios ubicados en un radio de 25 kilómetros en torno a la hacienda de marras. Esta, no obstante haber sacrificado todos sus animales, fue clausurada por disposición oficial.

En el año móvil transcurrido entre agosto de 2004 y el mismo mes de 2005, Brasil exportó carne vacuna por un valor cercano a los 3.000 millones de dólares.

El Ministerio de Agricultura comenzó, además, una investigación epidemiológica que apunta a determinar la génesis del foco surgido.

Durante 2004 el total de cabezas de ganado bovino de Mato Grosso do Sul alcanzó los 24 millones de cabezas, y hasta ahora el Estado detentaba el estatus sanitario de zona libre de aftosa con vacunación, certificación otorgada por la Organización Internacional de Epizootias (OIE). Asimismo, Mato Grosso do Sul cuenta entre sus actividades económicas con un conjunto de grandes frigoríficos que procesan los enormes volúmenes que produce y exporta.

En menos de tres días, los precios promedio de contratos a futuro para la colocación de bovinos gordos ya experimentaron un descenso del orden del 3,17%, temiéndose en el país vecino la posibilidad de que países importadores de carnes brasileñas traben embargos contra su producción.

En otras ocasiones algunos países como Australia y Rusia habían suspendido importaciones de carne vacuna producida en Brasil ante el surgimiento de brotes aftósicos, que fueron rápidamente controlados y no afectaron las áreas que producen con destino a la exportación.

«El Laboratorio Nacional Agropecuario confirmó el diagnóstico de fiebre aftosa en una muestra recogida en bovinos de la hacienda Vezozzo,» en el municipio de Eldorado, ubicado a 45 kilómetros de la frontera con Paraguay, dijo el ministerio en un comunicado.

Durante 2004 Brasil se vio afectado por dos brotes de aftosa en los estados de Amazonas y Pará, que no producen para su consumo fuera de fronteras.

La aftosa no se transmite a los seres humanos pero afecta negativamente el rendimiento de las haciendas, dado que incide en el reproductivo de los animales dado que les genera fiebre. *