Preparan Expoláctea 2005 en Colonia Suiza

La Escuela de Lechería de Colonia Suiza y la Asociación Uruguaya de Técnicos en Lechería organizan la Expoláctea 2005 entre el 7 y el 9 de octubre.

Gustavo Travieso, coordinador general del evento, explicó a La Repúbliaca que los objetivos básicos son «propiciar un espacio de promoción de la producción agropecuaria en general y lechera en particular, y dar a conocer el papel importante que ha tenido la Escuela de Lechería de nuestra zona en el desarrollo lácteo nacional a lo largo de sus 75 años de existencia como centro educativo».

Dentro de las actividades previstas figura un concurso de producción lechera que estará supervisado por la Asociación Rural del Uruguay, ARU, y una Muestra de queseros y agroindustrias que se denominará El ArteSano de nuestro campo.

En esa instancia se dará participación a queseros artesanales de la región, vitivinicultores, elaboradores de chacinados y productores orgánicos, entre otros rubros.

También habrá una exposición cultural, histórica y turísitca que coincidirá con el 150 aniversario de la llegada de las primeras familias inmigrantes que marcaron la identidad de la región.

 

Cata nacional en Colonia

El viernes 9 de setiembre tendrá lugar en COlonia la Primera Cata Nacional de VInos, organizada por los clubes rotarios de Tatariras y Colonia con apoyo del Instituto Nacional de Vitivinicultura, INAVI, yla Intendencia de COlonia.

La cata se llevará a cabo en instalaciones del antigua estación de aFE y contará con la participación de 15 bodegas de primer nivel. Ricardo Montenegro, presidente del Rotary Club Colonia declaró que «nuestra intención es que este evento quede incorporado, de ahora en más, a la agenca de actividaddes anuales de nuestros departamento con su doble valor de ser un reconocimiento a un importante rubro de la producción local y otro atractivo turístico que buscamos potenciar». *