Congreso de lechería en Nueva Helvecia

El viernes 12 y el sábado 13 se realizará en el Hotel Nirvana de Nueva Helvecia (zona oeste del departamento de Colonia) el Primer Congreso Nacional de Lechería organizado por la Asociación Uruguaya de Técnicos del sector.

La programación establecida incluye 15 conferencias a cargo de expertos nacionales e internacionales.

También habrá una muestra de productos y servicios de la que participarán numerosas empresas vinculadas al sector lácteo.

Los promotores del Congreso destacaron que el motivo principal que los anima es «generar una instancia de actualización de conocimientos y de intercambios comerciales».

Como complemento del Congreso también se llevará a cabo la asamblea anual de técnicos lecheros. Será el domingo 14, también en Nueva Helvecia, en la Escuela de Lechería de la localidad. *