Dejan de lado a la Dilave, órgano oficial en la materia

Cuestionamientos al MGAP por realizar análisis en el exterior

El Consejo Directivo de la Asociación de Funcionarios del MGAP solicitó una audiencia al ministro Gonzalo Gonzáles, reunión esta en la cual participarán representantes de la Mesa de Delegados de la Dilave.

En la misiva firmada por el presidente de la gremial, Edmundo Estavillo, se destaca que «algunas de las últimas resoluciones ministeriales con respecto al laboratorio han sido tomadas a la luz de un incorrecto asesoramiento al Sr. ministro, por lo cual creemos necesario que debe ser escuchada la opinión de este grupo de debe ser escuchada la opinión de este grupo de base compuesto por el personal técnico y no técnico de la Dilave».

Certificación

La importancia de la Dilave es porque entre sus múltiples funciones analiza la presencia de residuos químicos y biológicos en carnes para exportación y consumo interno, expidiendo una certificación que es la única reconocida internacionalmente por los mercados compradores y que habilita por lo tanto la exportación del país.

Según se explica por parte del gremio «la calidad de esta actividad que realiza el la Dilave queda de manifiesto en el hecho de ser el centro de referencia para el gobierno de Chile, en el control de los privados que actúan en el tema, a través de inspecciones y auditoria en ese país».

Pero por la realización de estas actividades el laboratorio Rubino, no percibe ningún pago, a pesar de que se trata de una función sumamente costosa debido a los reactivos que se deben usar.

El cálculo del costo anual de estos análisis alcanza U$S 230 mil, pagos por los frigoríficos a través de un impuesto que grava la exportación de carne. Pero desde hace más de dos años el laboratorio no recibe su cuota-parte de este impuesto, lo que ha geneardo un desfinanciamiento de la referida dependencia del MGAP.

La historia

El desfinanciamiento llevó, según los funcionarios, a la falta de los materiales necesarios para procesar una determinada cantidad de muestras cárnicas, cuyos resultados deben de ser presentados a auditorías que realizan los países compradores de carne uruguaya.

El pasado sábado 17 llegó al país un grupo auditor de Estados Unidos y ante la falta de material para las pruebas, el ministro Gonzáles ordenó días antes de esta fecha la compra inmediata del material necesario para culminar el trabajo. Dicho material llegó al laboratorio Rubino el día 14 a las 13 y 30. Sin embargo a las14 y 30 (una hora después), se recibe otra orden desde el MGAP para que las muestras sean trasladadas al Aeropuerto de Carrasco, para ser enviadas a Brasil, donde serán procesadas. El gremio de funcionarios del MGAP ha solicitado una reunión con las comisiones de Ganadería de ambas Cámaras del Poder Legislativo, para plantearle la situación. Asimismo adelantaron algunos de los cuestionamientos que surgen tras esta situación. Preguntan qué autoridad sanitaria nacional va a firmar la certificación de resultados de procesamientos realizados en el exterior y si serán firmados como si hubieran sido realizados en la Dilave. También desean saber cuál es la independencia política que maneja el laboratorio contratado en Brasil y si Estados Unidos reconocerá como válidos los resultados presentados.

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