Exportaciones de hortalizas y frutas no cítricas crecieron 37,9% en cinco años

Las exportaciones de horatlizas y frutas frescas no cítricas crecieron 37,9%, pasando de U$S 3,2 millones en 1995 a U$S 4,5 millones en 1999.

Las cifras fueron divulgadas por la Junta Nacional de la granja en base a cifras dadas a conocer por el Banco Central. Los volúmenes exportados fueron de 6.284 toneladas en 1995 y de 9.596 en 1999.

El año en que se exportó menos fue 1995 y dentro del último quinquenio, 1998 fue el año con mayores ventas las cuales alcanzaron U$S 5 millones con 10.125 toneladas.

En el período examinado se nota un cambio significativo en el destino de de los productos uruguayos.

Mientras que en 1995, el 50,3% de las exportaciones de hortalizas y frutas no cítricas, se dirigían al Mercoosur, en 1999 este destino representó el 31,3% de los envíos.

Por su parte, Estados Unidos y Canadá recibían en 1995, el 36,73% de las partidas, en tanto que el año pasado recibieron el 5,22%.

Europa a quien se le exportaba en 1995 el 9,4% de las ventas, en 1999 recibió el 63,4% de las exportaciones a las cuales hacemos referencia.

Cambios

La estructura de las exportaciones en los últimos 5 años también muestra cambios significativos.

Del total, las frutas representaban hace 5 años el 56,8% (U$S 1,8 millones), mientras que en 1999 significaron 86% (U$S 3,9 millones). En contrapartida, las hortalizas frescas, que en 1995 eran el 43% del total de frutas no citricas y hortalizas exportadas, significaron el año pasado el 13%.

La evolución de las exportaciones de hortalizas frescas, en los últimos 5 años, registra un descenso de 58% al pasar gradualmente de U$S 1,4 millones (1995) a U$S 592 mil (1999). Por su parte, los volúmenes colocados en el exterior, descendieron 23% en el quinquenio, al pasar de 2.659 toneladas en 1995 a 2.029 toneladas en 1999.

Sobre los mercados es de destacar que la mayoría de las frutas no cítricas se exportan a Europa y las horalizas dentro del Mercosur.

El ranking de exportación para hortalizas frescas en 1999, ubicó a las papas para consumo en primer lugar, con U$S 263 mil exportados y una participación del 44% en el total, seguido por cebollas y chalotes (U$S 109 mil). En cuanto a frutas la lista es encabezada por manzanas (U$S 3 millones).