Advierten que la sequía puede afectar al sector granjero

Consultado sobre la eventualidad de que se pueda generar una suba en el precio de los productos, Remo Di Leonardi señaló que «nuestro sector ha absorbido todos los aumentos que han existido en la energía eléctrica y los combustibles, pero no se lo podemos trasladar al consumidor». En todo caso, algunas verduras de hoja como las zanahorias, podrían subir su precio por el costo agregado del riego.

El presidente de la Confederación Granjera sostiene que hay una limitación en el poder adquisitivo de la gente, siendo ese el factor fundamental para los problemas del sector. «Hemos sido golpeados por las políticas económicas y desastres climáticos que han diezmado nuestra capacidad productiva. Dependemos del mercado interno y eso nos está limitando. Muchas veces trabajamos por debajo de los costos de producción», expresó el dirigente, al tiempo de indicar que otro de los problemas del sector «es el pasamano que hay entre el productor y el consumidor».

Consultado en cuanto al repunte del agro, Di Leonardi aclaró que «la gente tiene que entender que la granja no está comprendida dentro de esa situación. Dentro del agro hay franjas muy diferenciadas y una de ellas es la granja. Dentro de ésta tenemos la viticultura, la horticultura y la fruticultura. Quizá la viticultura ha tenido un mayor despegue, pero los otros sectores tienen muchos problemas de rentabilidad. La granja comenzó a ser destruida a partir del año 1995 hasta 1999, mediante factores como el contrabando y la importación indiscriminada de productos».

En los últimos años, más de 3 mil productores fueron dejado de lado. Para que sea rentable, el sector debe exportar el 60%, con el agravante en nuestro país de que el 80% de la producción está en manos del 20% de los productores, mientras que el restante 20% se encuentra bajo control del 80% de los productores.

«El sector no le ha interesado a nadie y no tenemos reposición generacional. El 5% de los productores son menores de 30 años y esa situación es dramática», indicó el dirigente. A todo esto, más del 50% de los granjeros tiene más de 50 años de edad. «Esta es una limitante importante y nos presenta ante un futuro muy negro», reconoció.

 

Casi 7.000 productores

En nuestro país existen 1.600 productores frutícolas y 5.000 que se desempeñan en el área hortícola. Un estudio de la Confederación Granjera indica que el mercado interno se podría abastecer con 600 productores frutícolas y 1.000 hortícolas. «Eso hace que de no buscar otros caminos para cambiar el sistema de comercialización, hay 4 mil productores que hoy están sobrando. O se le buscan mecanismos de solución o no habrá crecimiento dentro del sector y el 85% del sector no sobrevivirá», sentenció.

Otro de los lastres del sector es el endeudamiento. En ese sentido Di Leonardi expresó que el mismo ronda los U$S 60 millones. De ese monto, 32 millones corresponden a la fruticultura. El 98% de la cifra se debe al BROU.

«En un emprendimiento de 600 hectáreas se tiraron 60 millones y se terminó vendiendo en sólo 3 millones de dólares», dijo Remo Di Leonardi refiriéndose al escándalo de la empresa Mi Granja. *