Aguirrezabala viaja para destrabar el mercado mexicano de la carne

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Martín Aguirrezabala, luego de pasar por Irán, visitará México a fin de intentar destrabar las negociaciones con México por el muy restringido permiso de apertura de su mercado para las carnes uruguayas.

Según sus propias palabras, el jerarca se reunirá personalmente con su par Javier Usabiaga a fin de trasmitirle el malestar generado en el país por la habilitación de solo una de las cinco plantas inspeccionadas por técnicos mexicanos y por la exigencia, hasta ahora inédita, de ser inspeccionado todo el proceso por un veterinario mexicano pago por el frigorífico.

El ministro se mostró optimista y afirmó que la decisión mexicana es transitoria, aunque no aclaró de dónde sacó esa versión. «Esto debe tomarse -por lo menos desde mi punto de vista- como un paso intermedio dentro de un proceso de negociación que culminará seguramente pronto; y esta comunicación lo acelera puesto que reafirma lo más importante, que es que Uruguay no tiene restricciones sanitarias para ingresar a México. Ahora viene la negociación de las condiciones en las cuales Uruguay va a acceder al mercado mexicano. Y eso lo estamos discutiendo», dijo.

La industria cárnica uruguaya ve con preocupación esta decisión del país norteño ya que ante la cercanía de completarse los cupos de importación otorgados por Canadá y EEUU, se teme que el país sufra una merma importante en sus exportaciones.

Por otra parte, México es un mercado que ha pagado siempre muy bien los cortes de carne uruguayos. *