Ingresos por exportaciones de carne bovina se acercan a U$S 350 millones

Los ingresos por exportaciones de carne bovina crecieron 38% en el período 1º de enero al 6 de diciembre, en comparación con igual período del año anterior. En volumen las exportaciones de carne bovina crecieron en ese período 24%.

El total de las exportaciones de carne bovina se situaron al 6 de diciembre en U$S 342 millones, mientras que en toneladas sumaron 295 mil. Esto significa un incremento en los ingresos en U$S 94 millones.

Por otra parte parece que los precios del ganado tienden a estabilizarse.

El novillo gordo en pie se ha fortalecido de manera importante durante el año pagándose el kilo a U$S 0,838, con una suba de 0.1% con respecto a la última semana y de 44% si se compara con los valores de hace un año atrás.

En el caso de la vaca gorda, tuvo la primera semana de diciembre una leve corrección a la baja. El kilo en pie cerró a U$S 0,726, un 0,3% menos que en al última semana de noviembre y 48% más que hace un año. Las vaquillonas se mantuvieron estables. El kilo en pie cerró en el período analizado en U$S 0,777, lo que marca un incremento de 48% si se compara con principios de diciembre del año pasado.

Ventas al Nafta

Mientras que la faena de carne bovina ha subido 6% en lo que va del año, la exportaciones aumentaron 24% en volumen, lo cual muestra que la retracción fundamental está en el consumo interno.

Los países del Nafta (México, Estados Unidos y Canadá) que hasta diciembre del año pasado habían comprado únicamente el 4% de lo exportado, hoy alcanzan al 47%, siendo el principal comprador.

En lo que va de este 2003 las compras de Estados Unidos llegaron a más de 79 mil toneladas y la referida nación se ha convertido en el mayor comprador de carne bovina uruguaya.

Le sigue Canadá con 60 mil toneladas, mientras que México ha desaparecido como mercado, pero se espera que tras la firma del acuerdo de libre comercio entre Uruguay y la referida nación, los volúmenes comiencen a aumentar. *