Producción récord de papa

Una reciente encuesta de monitoreo sobre la producción de papa por parte de Estadísticas Agropecuarias, dependiente del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca arrojó como resultado que la producción total del tubérculo fue estimada en 103 mil toneladas, con un rendimiento promedio de 16.855 kilos por hectárea sembrada.

Este rinde implica que estamos ante el más alto registrado para el ciclo de otoño en los últimos cinco años.

El trabajo se basó en una submuestra del panel de informantes de la última encuesta realizada en marzo de 2003, que arrojó para el ciclo de otoño una estimación de 6.113 hectáreas sembradas.

La información agrega que a la fecha de la encuesta (primeros días de agosto) se habían cosechado 41,5 mil toneladas, aproximadamente un 40% de la producción total pronosticada, de las cuales 34 mil ya habían sido comercializadas por los productores.

La intención de siembra para el próximo ciclo primavera-verano, fue estimada en 3.392 hás, superficie que se sitúa en el entorno de lo habitual para años normales. *