
La empresa Gensur, cuyo rubro principal es la genética en Uruguay, aunque ya ha concretado exportaciones de ganado a Brasil, paÃs donde lleva adelante un tambo y una cabaña, realizó el embarque de los animales en el puerto de Montevideo. El lote está compuesto por 700 reses Holando y 8 Aberdeen Angus, todas hembras y en su mayorÃa preñadas, aunque algunos animales son terneras vacÃas, de las que una parte de ellas son de pedigree. Todas fueron seleccionadas por los ganaderos ecuatorianos cuando estuvieron en nuestro paÃs hace seis meses, y se embarcaron con todas las garantÃas sanitarias que el paÃs puede ofrecer.
MartÃn Artucio, director de Gensur, explicó que esta negociación llevó más de un año, “lo cual habla por sà solo de lo complicados que son estos negocios”. Explicó que son ganados que van a campos de la costa y de la sierra de Ecuador, que presentan diferentes caracterÃsticas y climas, y “ya hay experiencia respecto a que todo animal que cambia su ambiente natural debe tener un perÃodo de adaptación, y por supuesto que los animales que van a la montaña lo sufrirán más que los van a la costa”.
“Hay posibilidades que esto se transforme en una corriente fluida de negocios, pero todo dependerá, entre otras cosas, de cómo se pueda adaptar este ganado. Nosotros somos optimistas respecto a ello”, sostuvo Artucio. La negociación se pudo concretar en gran parte debido a que los precios uruguayos resultaron convenientes para los compradores. “Ellos son compradores de animales en EEUU, Australia y Nueva Zelanda. Si lo hicieron en nuestro paÃs es porque entienden que la calidad del ganado es similar y el precio les resultó atractivo”.
El importe total de la operación superó los 350.000 dólares.
Según reportó el Instituto Nacional de Carnes, las exportaciones de carnes, productos de chacinerÃa, menudencias y subproductos crecieron 2% en el primer cuatrimestre del año. La carne vacuna logró una colocación en el exterior de 104.000 toneladas, lo cual presagia que se estará muy cerca de cumplir con el anuncio de INAC, que se habÃa puesto como meta el llegar a las 350.000 toneladas a fin de año. Claro que, de abrirse el mercado norteamericano, aún se puede alcanzar dicho objetivo.
Los bovinos elevaron en 13 por ciento su volumen exportador respecto al mismo perÃodo del año pasado, aunque en dólares la diferencia fue de solamente 1 por ciento, lo cual certifica que en materia de precios aún se transita lejos de las aspiraciones de las autoridades.
Si se reconoce a fin de mes a Uruguay como paÃs libre de aftosa con vacunación, puede significar un empuje para que se pueda negociar mejores precios, al tiempo que ayudará a que la apertura del mercado norteamericano se realice sin problemas. *
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