Cultivos de invierno en duda

«Eramos muy optimistas respecto a la cebada pero luego de haber escuchado la propuesta de la industria con respecto al precio piso, el optimismo se ha desvanecido» comenzó señalando a LA REPUBLICA, Edgardo Rostán, presidente de la Cooperativa Agropecuaria Limitada Ombúes de Lavalle, Calol.

Esta importante zona agrícola viene saliendo de una cosecha de girasol «excepcional» y ya se estaba preparando para sembrar «algo» de trigo cuando llegó la información sobre el precio de la cebada.

En realidad, teniendo en cuenta los sucesos de los últimos dos años, la intención de siembra de trigo no iba a ser importante reconoció Rostán. Tanto el problema del hongo que se ha venido repitiendo en los últimos años, como los seguros que no dejan totalmente claro qué es lo que cubren ha ido alejando a los productores del trigo.

«Todavía está el trigo del año pasado sin vender, está la mayoría en las plantas de silo y lo que se vende es en cuentagota y a precios irrisorios», señaló Rostán. Todas las previsiones coinciden en que este año se registrará una importante caída en el área de cultivo a pesar que los precios internacionales son interesantes y hay quienes ya aventuran que la caída en el área sembrada puede alcanzar hasta el 40 por ciento respecto al año pasado.

Reconoció que la esperanza estaba puesta en la cebada ya que el contrato con la industria asegura un precio mínimo, pero Maltería «largó un precio piso de 100 dólares que no da para cubrir los costos, el año pasado había propuesto 113 dólares la hectárea».

Rostán señaló que «a lo sumo se apostará a trabajar un área mínima para sobrevivir y poder hacerse de algunos dineros, no más de eso, pero, por el momento está todo parado y dedicados a terminar con los cultivos de segunda que este año han dado buenos rendimientos». Se asegura que los girasoles de segunda este año rindieron bien.

Rostán adelantó que como al utilizarse maíz y soja transgénica se puede manejar los tiempos y períodos de otra manera que como se venía realizando, «es muy probable que comiencen a desplazar a los cultivos de invierno ya que rinden mucho más por há. Tal vez se siga plantando algo de cebada y trigo para tener una entrada más».

Por otra parte con respecto a la compra de los silos del gobierno por parte de las cooperativas sostuvo que muy probablemente se llegará a disponer de los 10 millones de dólares para cerrar el negocio el 31 de julio.

«Si bien la gente no tiene plata, habrá que buscar una forma de pago ya que hay mucho interés por parte de los productores en concretar este negocio. *