Miel: buenas perspectivas para exportaciones de Uruguay al desatarse plaga en Alemania

Las exportaciones de miel de Uruguay al mercado alemán, el de mayor consumo per cápita del mundo, podrán aumentar en el futuro próximo debido a la drástica caída de la producción por una plaga que ataca las colmenas en Alemania.

Según la Federación de Apicultores del valle del Rin, la producción en Alemania descenderá este año de 25.000 a 15.000 toneladas, lo que acarreará problemas para la polinización en la fruticultura por la sensible disminución de la población de abejas.

Un ácaro que devora las larvas en las colmenas es el principal responsable de la destrucción del 40% del millón de apiarios que existen en Alemania. Pero el parásito, que al parecer llegó a Europa a través de colmenas importadas de Asia, ha atacado este año los colmenares del centro de Europa, desde los Alpes hasta Escandinavia.

Estados Unidos y China son los principales vendedores de miel a Alemania, que tiene un consumo anual de 1,3 kilos por habitante, pero también países como México, Argentina, Brasil y Uruguay tienen ahora enormes posibilidades de incrementar sus exportaciones, según los analistas.

Al parecer, una serie de circunstancias contribuyeron al violento desarrollo de la plaga.

El ácaro proliferó debido a la suave temporada invernal de 2001/2002 y las abejas comenzaron prematuramente a incubar larvas, lo que benefició el fortalecimiento de los parásitos, dijo un experto del Centro Apícola de Wurzburgo (sur de Alemania). *