Vázquez Platero señaló que el paro de la FRU no afectó "mayormente" la faena

El presidente del Instituto Nacional de Carnes, Roberto Vázquez Platero, señaló ayer que el paro de la Federación Rural del Uruguay (FRU), que finaliza en las próximas horas, no incidió mayormente en la faena.

Vázquez Platero explicó que la medida de la gremial de rurales en materia de faena no tuvo ningún impacto. «La faena venía en estos términos: nosotros tuvimos algunas semanas de 40 mil cabezas; después, hacia fin de año tuvimos semanas de 30, 32 mil cabezas; la semana anterior al paro fue de 36 mil cabezas; la primera semana del paro, de 38 mil cabezas, y esta última semana los datos hablan de 34 mil. Realmente no hay un impacto importante», indicó en el programa Primera Voz, de 1410 AM LIBRE, conducido por Sonia Breccia.

El ex legislador y ex ministro se manifestó partidario de que no se aplique ningún tipo de medida general cuando se habla de refinanciaciones al sector agropecuario. Recordó que en 1985 cuando fue ministro de Ganadería y en 1992 cuando ocupaba una banca en el Palacio Legislativo se votaron refinanciaciones.

«Hay cosas muy justas y cosas tremendamente injustas; se termina refinanciando cosas que no se deberían refinanciar de ninguna manera, y además lo que creo es que el país está sintiendo cada vez más que la gente que hace el esfuerzo de pagar se siente muy defraudada al fin del camino», dijo en referencia a las experiencias vividas con las refinanciaciones anteriores.

El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) dijo que 2002 terminó con una exportación de unas 255 mil toneladas y este año se van a superar «largamente» las 300 mil toneladas este año. No se descarta que se llegue a las 325 mil toneladas.

Esto se debe a la reapertura de mercados, pero también a una caída en el consumo interno, lo que lleva a que se incrementen las exportaciones.

Un año atípico

Vázquez Platero explicó que 2002 fue un año muy atípico. «Nosotros recién tuvimos acceso a fin de 2001 a Europa e Israel, dos mercados que fueron muy importantes durante todo este año. Después aparecen Rusia, Egipto, Argelia, como mercados significativos en 2002 y recién a fin de año se abre Canadá. Hoy, en 2003, estamos mirando ya con otra perspectiva los cinco mercados que nosotros definimos como los más importantes, no en términos absolutos sino para crecer para el futuro. Son los tres del Nafta (de los cuales hoy tenemos acceso a Canadá), Brasil y Chile. Siempre vamos a tener otros mercados como Europa, pero es un mercado con una cuota donde crecer es muy difícil; como Israel, que es un gran mercado pero también de volúmenes relativamente rígidos en los últimos años», detalló.

Dólares rendidores

En referencia al dinero recibido por los productores el año pasado se explicó que en volumen total el pago fue mayor. Hay que destacar que, debido a la aftosa, los mercados que compraron carne a Uruguay lo hicieron pagando precios inferiores a los que estábamos acostumbrados.

El presidente de INAC dijo que en cuanto a precios medidos en dólares, «hoy tenemos un precio que ha cambiado la cara de rentabilidad de la ganadería en Uruguay, sobre todo porque los sesenta, cincuenta y pico centavos de dólar son muy coherentes con lo que hay en la región, y además porque los dólares rinden más que lo que rendían antes». *