Se fijó el precio de la uva moscatel en $ 9

WILMAR UMPIERREZ,  CANELONES

Quedó definido el precio de la uva variedad moscatel en 9 pesos el kilo para la próxima zafra. Para el Centro de Vitiviniculores del Uruguay el hecho de lograr tener el precio de la uva antes del comienzo de la zafra es histórico. Los productores nucleados en el centro querían que el precio rondara los 10 pesos, por lo tanto se entiende que el resultado es satisfactorio.

El Presidente de la gremial, Aramir Silva, manifestó a La República que a diferencia del año pasado, en esta oportunidad los productores fueron a hablar con las autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca «antes de comenzar a discutir el tema del precio de la uva y en esta oportunidad el Ministro se comprometió a respetar el precio que las gremiales sugirieran».

La uva variedad moscatel está en manos del 30% de los vitivinicultores, siendo la más representativa dentro del sector.

Para la próxima zafra se espera que el volumen de uva esté alrededor de los 100 millones de kilos, una cifra muy similar a la pasada temporada. En cuanto a la cantidad de vino, Silva asegura que superará los 80 millones de litros debido a que muchos grandes bodegueros «han guardado vino para ir soltándolo de a poco».

Respecto a la calidad de los viñedos, los productores afirman que es por demás óptima, habiendo superado los diferentes ataques del clima.

Aún así a nadie escapa que el pasado año fue particularmente duro para la totalidad del aparato productivo nacional. En ese sentido el Presidente del Centro de Vitivinicultores afirmó que «lo que pasó con el dólar nos mató, para la mayoría de los productores fue un tema insalvable». A modo de ejemplo el dirigente recordó que una bolsa de insecticida para las viñas tenía un precio de 1200 pesos hasta el momento en que la moneda norteamericana comenzó con su escalada en el precio. En el día de hoy el mismo producto vale casi 6000 pesos. A ello hay que agregar el tema del endeudamiento del sector, para lo cuál aún no hay respuestas definitivas. *