Crece 57% exportación de carne bovina

Las exportaciones de carne bovina se incrementaron un 57% en los primeros once meses del año, con respecto a similar período de 2001. No obstante los ingresos tan sólo crecieron 27% (medidos en dólares).

Entre enero y noviembre ingresaron al país U$S 241 millones por concepto de ventas de carne bovina, contra U$S 189 millones del año anterior.

Esto es debido a que Uruguay no está aún exportando a países que compran carne libre de aftosa. Los datos proporcionados por INAC señalan que a noviembre el volumen exportado de carne ovina había caído 17%. La faena de bovinos ha sido un 20% superior a la registrada en el mismo período del año anterior, mientras que bajó la faena de ovinos (34%) y la de porcinos 8%. *