En Salto se entregaron 12 mil litros de leche gratis a cuatro mil personas

Unos 12 mil litros de leche distribuyeron en forma gratuita los productores tamberos de Salto a unos cuatro millares de salteños, que desde tempranas horas de la madrugada conformaron larguísimas colas frente a los tanques de expendio. La medida decretada por Sofrils, entidad salteña que nuclea a los tamberos, es en protesta por los bajos precios que la industria le paga por la leche a los productores.

Desde la seis de la mañana LA REPUBLICA pudo percibir la larga cola que se iba formando en la explanada ferroviaria de la Zona Este, frente a la Terminal de Omnibus.

Unos cuatro mil salteños desfilaron frente a los tanques en los que directivos de Sofrils entregaban en forma gratuita unos 3 litros de leche por persona.

Todos munidos de botellas, bidones, jarras o cualesquier recipiente que les permitiera portar el alimentario líquido. Madres y padres con sus hijos, ancianas y embarazadas, niños de todas las edades conformaron una larguísima fila, para acceder a la leche gratuita. En las primeras horas de la madrugada, antes de comenzar la distribución al público, se entregaron 20 litros de leche a unos treinta merenderos de la ciudad.

Según explicó el presidente de Sofrils, Luis Azanza, las medidas gremiales se cumplen en todo el país tratando de sensibilizar a la industria, por el aumento del precio de la leche industria que se remite a plantas. Dijo que «esta será la primera etapa de las movilizaciones y para el miércoles 9 de octubre está prevista la entrega en Montevideo. Luego haremos una evaluación y si no hay respuesta de la industria, tomaremos nuevas medidas.

Respecto a la calidad de la leche Azanza explicó que «el producto entregado proviene directamente de los tambos, es una leche enfriada, con toda la calidad y sanidad correspondiente y no genera ningún problema. De todas formas le pedimos a la población que como es una leche en estado natural, que no tiene ningún tipo de pasteurización que la hiervan antes de consumirla, ya que hay un problema de acostumbramiento a tomar este tipo de leche, concluyó.

En los volantes distribuidos durante la entrega gratuita de leche los tamberos hacían saber que «el precio promedio que recibe el productor de leche por litro es menor de 2 pesos» y que «producir un litro de leche cuesta un promedio de 3,3 pesos». Agregan que «cuando usted compra un litro de leche a 8 pesos el productor recibe menos de $ 2 en promedio». En la producción de leche trabajan más de 20 mil personas», los tamberos advierten que a este ritmo desaparecerán muchos productores. *