Atraso de partidas complica funcionamiento de comedores

La falta de recursos para los comedores escolares, que en algunos casos proveen la única comida que reciben los menores al día, fue denunciada por el dirigente de la Federación Uruguaya de Magisterio (FUM), Héctor Florit, y reconocida por la presidenta de Primaria, Teresita González, quien aseguró que se trata de un «problema circunstancial» que se normalizará.

La jerarca dijo que las escuelas de Montevideo y algunas del Interior ya recibieron las partidas de noviembre, pero el gremialista insistió en que la Contaduría General de la Nación sólo ha depositado U$S 12 millones de un total de U$S 21 millones para el rubro alimentación.

El dirigente de la FUM dijo que si bien en Montevideo todas las escuelas con comedores pudieron pagar la partida correspondiente a noviembre, en el Interior del país la mayoría de los centros no ha recibido el dinero para ponerse al día.

Ante esta situación algunos proveedores han tenido que fiar a los directores de las escuelas pero en otros casos ya no lo hacen por la incertidumbre que les genera el atraso en el pago. Florit destacó que de esta forma se genera un sistema de desconfianza por parte de los proveedores hacia los centros educativos.

Por otra parte, el dirigente gremial alertó sobre los problemas que podrían generarse en los meses verano en caso de mantenerse el atraso, con el funcionamiento de varios comedores, básicamente instalados en zonas carenciadas.

Florit dijo también que «no hay conformidad con respecto al funcionamiento de los comedores con las condiciones actuales» y señaló que «no se cumple» con el plan trazado por la comisión que trabaja en el tema alimentación a nivel de Primaria, de reducir gradualmente la comida tercerizada.

Explicó que el cambio de sistema de alimentación tercerizada al tradicional se realiza en aquellos centros en donde los directores lo solicitan. «Sin embargo, no hay un compromiso de otorgar recursos humanos ni materiales para funcionar como comedor. Por lo tanto, al no contar con dichas garantías, las escuelas continúan con el sistema tercerizado».

A mediados de este año, la comisión había proyectado una reducción de 5 mil almuerzos tercerizados (bandejas y comida a granel), de los 25 mil que se brindan actualmente. De esta forma se pretendía abaratar los costos.

En cuanto al sistema de alimentación de verano, Florit recordó que en diciembre vence el contrato con las empresas que trabajan en régimen de tercerización del sistema de comidas.

Por lo tanto, algunas de estas escuelas que brindarán alimentación durante el verano deberán instrumentar un servicio de comedor.

«Pero aún no tienen la infraestructura ni el personal para hacerlo, tampoco saben qué cantidad de niños concurrirá. Hay que tener en cuenta que en verano el comedor escolar se convierte en un comedor zonal a al que concurren niños de todo el barrio y no sólo los que van a esa escuela».

Educación en verano

La presidenta de Primaria señaló que a partir del 7 de enero hasta el 28 de febrero funcionará el sistema de alimentación escolar de verano con los comedores tradicionales. «Para eso estamos trabajando».

En cuanto al vencimiento del contrato de las empresas que tercerizan el servicio, dijo que se hará un nuevo llamado a licitación.

Por otra parte, dijo que del 7 de enero al 8 de febrero se realizarán campamentos en el balneario Las Cañas, en Río Negro, como una actividad complementaria al servicio de alimentación. Lo mismo se realizará en Salto y en Maldonado funcionará un espacio de aprendizaje y recreación, como un apoyo a las numerosas familias que se dedican a trabajar durante la temporada y no tienen dónde dejar a sus hijos.

También funcionarán las tres colonias de vacaciones (Malvín, Piriápolis y Termas del Arapey) que todos los años albergan a escolares de todo el país. *