Aromas & Sabores

En la Expoprado 2010 se impulsará el consumo de materias primas asociadas con la alimentación saludable. Se realizarán demostraciones en el Pabellón Aromas & Sabores a partir de recetas que atiendan las necesidades de las diferentes patologías en deportistas, niños, mayores adultos y todas aquellas personas que perciban la importancia de una alimentación equilibrada.

Recetas de fácil realización, costos accesibles, y técnicas adecuadas cobrarán vida en manos de los profesionales más destacados del medio.

Consejos sobre posibles maridajes, sugerencias sobre aportes nutricionales a cargo de destacados nutricionistas referentes a las materias primas utilizadas y las recetas en su conjunto serán entregados al público asistente a través de la página web www.expoprado.com

Ubicado en el centro del predio, frente a Administración, en un pabellón especialmente acondicionado para esta ocasión, se presentarán las empresas más importantes de la gastronomía y el buen gusto. Asimismo, los profesionales gastronómicos más destacados de nuestro medio se darán cita en esta Expo, en el espacio Secretos & Sabores donde grandes y chicos se deleitarán con las mejores demostraciones de cocina.

 

Aquí van algunos adelantos sabatinos:

El sábado 11 de setiembre tendremos ñoquis que prepararán la Cámara Frutícola del Uruguay y el Mercado Modelo.

Domingo 12 de setiembre, será el turno de la ensalada de frutas más grande elaborada en nuestro país. La preparará la Cámara Frutícola del Uruguay y el Mercado Modelo.

El viernes 17 de setiembre el INIA invitará a todos los visitantes con unas brochettes elaboradas con tres tipos de carnes.

Y el domingo 19 de setiembre, los asistentes podrán apreciar un arroz con leche gigante elaborado en vivo y en directo. Los chefs de la tradicional «Fiesta de la Leche» que se realiza en Villa Cardal preparan un arroz con leche gigante para que el público disfrute de uno de los postres más deliciosos de la cocina uruguaya. Más de 20.000 porciones.