Celíacos reclaman hoy por más compromiso del Estado

Los celíacos celebran hoy su día con varias reivindicaciones. Estas personas, cuya intolerancia al gluten (proteína que contienen el trigo, la avena, la cebada y el centeno) les exige mantener una dieta estricta y costosa, reclaman que el Ministerio de Salud Pública (MSP) adopte las medidas necesarias para que puedan llevar a cabo «su único tratamiento: una adecuada dieta al alcance de todos los bolsillos», indicaron en un comunicado.

La asociación que nuclea a esta población (Acelu) anunció que podría reclamar también la derogación de un decreto del MSP que «agrega exigencias» a los industriales que elaboran productos sin gluten, lo que, en su opinión, «perjudica al industrial y por ende a la población celíaca», que en nuestro país asciende a unas 30.000 personas.

La Asociación de Celíacos del Uruguay se reunirá hoy, a la hora 11.30, en la explanada del edificio anexo al Palacio Legislativo.

A la hora 12.00 mantendrá una reunión oficial con la Comisión de Salud de la Cámara de Representantes, el MSP y Acelu.

Además, invitaron a representantes de la salud, la economía, la educación y las industrias alimenticias, y al ministro de Salud Pública, Daniel Olesker.

La actividad de los celíacos continuará en la Plaza Cagancha a la hora 15.30. Allí informarán al público en general sobre los síntomas de esta enfermedad y concientizarán sobre la necesidad de exigir análisis clínicos ante cualquiera de ellos.

Acelu centra sus reivindicaciones en el reclamo del cumplimiento de varios artículos de la ley 16.096 que, a pesar de ser de 1989, «no han sido puestos en práctica», según afirman.

Entre ellos están el apoyo a los estudios de investigación de esta enfermedad (incluyendo un estudio en el carné de salud), el desarrollo de un registro nacional de pacientes celíacos y el apoyo a los fabricantes de alimentos sin gluten para que puedan terminar los trámites de habilitación que hoy son «lentos y costosos».

También solicitan al Ministerio de Economía exoneraciones tributarias para las materias primas que utilizan los celíacos en su alimentación cotidiana, y una mayor oferta alimenticia en los comedores de Primaria y el INDA.

Aspiran a formalizar, además, un plan de atención al celíaco, y piden cursos de cocina y más difusión sobre esta patología.