Guia de la alimentación saludable

Se presentó en la tarde de ayer, en el Ministerio de Salud Pública (MSP), la segunda edición de la «Guía de la alimentación saludable a precios mínimos», donde se publica el resultado del trabajo de un grupo de expertos coordinados por el Programa Nacional de Nutrición.

La presentación estuvo a cargo de la ministra María Julia Muñoz, quien destacó que el equipo estuvo además integrado por representantes de la Administración Nacional de Educación Pública, del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social­Instituto Nacional de Alimentación; Universidad de la República­Facultad de Medicina­Escuela de Nutrición y Dietética; Consumidores y Usuarios Asociados; Asociación Uruguaya de Nutricionistas y Dietistas y la Oficina Sanitaria Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud. El objetivo del grupo que confeccionó esta guía, fue producir un material para ser utilizado en la mayoría de los hogares uruguayos, con el fin de promover una alimentación saludable. Su desarrollo sigue el de las guías alimentarias basadas en alimentos, a costo mínimo y accesible y utilizando alimentos de estación.

La «Guía de Alimentación Saludable a Precios Mínimos», es aplicable a todas las personas sanas mayores de 2 años y a todos los hogares. Incluye un conjunto de preparaciones culinarias, contenidas en el recetario, a las cuales se les ha calculado sus aportes de energía y macronutrientes y sus respectivos costos en diferentes períodos del año.

 

Desarrollo médico

Mientras tanto, en el mediodía de ayer, se realizó un acto en la sede de la Federación Médica del Interior (FEMI), en el que se entregaron los certificados correspondientes al Primer Curso Básico de Desarrollo Profesional Médico Continuo, organizado por el Grupo de Trabajo Interinstitucional Permanente (GTIP). Participó también la ministra Muñoz, así como el decano de la Facultad de Medicina, Felipe Schelotto; el director de la Escuela de Graduados Angel Ginés, el presidente de la Academia Nacional de Medicina, Roberto Quadrelli; el presidente del Sindicato Médico del Uruguay (SMU), Julio Trotschansky; el presidente de FEMI, Egardo Mier y la coordinadora alterna del GTIP, Silvia Da Luz. En la oportunidad se presentó el informe del curso, así como también los lineamientos generales para el trabajo futuro del GTIP. El objetivo del curso fue dar los conceptos principales del Desarrollo Profesional Médico Continuo, con la finalidad de que los participantes fortalecieran e impulsaran los conocimientos adquiridos y así mejorar la calidad de los programas y actividades de desarrollo profesional médico continuo desde la perspectiva de las instituciones en que se desempeñan. Participaron representantes institucionales de los servicios asistenciales públicos y privados, de Montevideo y del interior del país.

 

Residencia asistida

También en la mañana de ayer se inauguró la segunda residencia asistida para pacientes con trastornos mentales severos y persistentes, también con la presencia de la ministra Muñoz, de Salud Pública, así como su colega de Desarrollo Social (Mides), Marina Arismendi.