Fiesta de la Miel, en  su peor momento

Sin su tradicional expo­apícola y sin el ciclo de conferencias que se desarrollaba cada dos años, la Fiesta de la Miel llegó de todos modos a su sexta edición, comenzada el sábado en Sarandí Grande.

Una correcaminata (11 horas), un desfile de alegorías de la miel (14.30 horas) y las actuaciones de Gonzalo García y del grupo Maciegas (18.30 horas) fueron parte del programa de la festividad, durante la cual se desarrolló también el tercer encuentro internacional de grupos de danza folklórica.

La ausencia de la expo­apícola, así como la del ciclo de conferencias, no pareció casual, ya que el sector atraviesa uno de sus momentos más complicados, producto fundamentalmente de la sequía que golpeó al territorio nacional en los últimos meses y que llevó a que los apicultores produjeran apenas un 30% de su zafra habitual. A esto se agrega la muerte de las colmenas, en muchas oportunidades producto de la aplicación de fitosanitarios por parte de agricultores que intentan salvar sus cultivos de plagas que, como la langosta, se multiplican fácilmente por el déficit hídrico. La Sociedad Apícola Uruguaya (SAU), que se encuentra en el año de su 75º aniversario, programó una jornada de actualización que se desarrolló ayer. Desde la mañana se realizaron talleres en búsqueda de alternativas para superar la pérdida de productividad de las colmenas, formación sobre la trashumancia como modalidad de trabajo en el sector, y la polinización de los cultivos de soja. La SAU considera que «gran parte de los apicultores tendrá que adoptar otras metodologías de manejo de sus colmenas y diversificar su producción», y en tal sentido, en un comunicado promocional de la actividad de ayer, afirmaba que «la trashumancia se convertirá en una modalidad de trabajo imprescindible».