Ausencia de desayuno

La actual epidemia de obesidad que azota al mundo ha sido vinculada a la disminución en los niveles de actividad física y la calidad de los alimentos y hábitos alimenticios de la gente.

Se cree, por ejemplo, que no comer desayuno es ahora un hábito común en el mundo desarrollado. Y cuando no se toma desayuno, dicen los expertos, se reducen los niveles de glucosa en el cuerpo.