ALIMENTACION

Si es con carne, no.

Mucha gente tiene fe ciega en que si no come en la noche no engordará. «Tonterías», dicen los autores, que encontraron un sólo estudio en Suecia que, sin comprobarlo, dice apoyar la teoría porque encontró que mujeres obesas dijeron comer más en la noche que las no obesas. «La simple realidad es que las mujeres obesas no son sólo «comedoras nocturnas», sino que en general comen más durante todas las comidas». «Lo único cierto es que la gente sube de peso porque consume más calorías de las que quema» dicen los autores. Los investigadores tampoco encontraron evidencia científica de que los suicidios aumenten durante las festividades, o de que las flores de Nochebuena sean tóxicas. Y los estudios científicos tampoco han logrado comprobar que hay algún remedio eficiente para evitar la resaca. «La única forma de evitar una resaca ­dicen los investigadores­ es beber alcohol con moderación o abstenerse».

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