Intoxicación en escuela: análisis de la comida se basaría en sus residuos

Lo más importante del caso de la escuela de Batlle y Ordóñez (Lavalleja) es la recuperación de los 17 niños y 4 maestras que, el jueves de noche, presentaron un cuadro de vómitos. El caso se dio a conocer ayer por la prensa local del departamento de Lavalleja, y enseguida trascendió al resto del país.

Fueron 17 escolares y media decena de maestros quienes presentaron un aparente cuadro de intoxicación, que deberá ser evaluado por las autoridades sanitarias de Lavalleja y del CEP.

En esta misma escuela se vivió un episodio similar el año pasado, a causa de una intoxicación por alimentos, lo cual pone aún más en alerta a las autoridades.

Las escuelas de Tiempo Completo del CEP brindan tres comidas diarias (desayuno, almuerzo y merienda). «El jueves habían comido moñas con tuco», explicó a LA REPUBLICA el consejero de Primaria, Oscar Gómez.

Primaria «dispuso de inmediato un plan de contigencia y envió a sus especialistas técnico-químicos para que revisaran la causa del problema», agregó.

Pero lo que más llama la atención de Primaria es el procedimiento judicial que se dio en este caso.

 

Dudan del procedimiento

«Primero que nada, las maestras estuvieron hasta las tres de la mañana declarando», dijo Gómez. El jerarca explicó que la Justicia, en estos casos, «puede actuar de oficio», aunque desconoce si éste fue el caso.

A su vez, un informe de la inspección departamental de Primaria indicó que el procedimiento judicial se llevó a cabo en la escuela, y que el juez actuante pidió que se examinara no la comida que se les suministró a los niños, sino los restos del almuerzo que fueron tirados a la basura, en una bolsa.

«Esas muestras fueron dadas a la Policia Técnica y no al Ministerio de Salud Pública (MPS) para que las examinara», dijo Gómez.