Todos a Paysandú, la mesa está servida

Entre el 5 y el 8 de junio se celebrará en esta ciudad una nueva edición del evento «Cocinarte», la organización gastronómica más importante de la región.

Se trata de un cónclave gastronómico que reúne a los máximos exponentes de la cocina nacional e internacional, así como a avanzados alumnos de la materia, convocando además a empresarios y aficionados al mundo de la cocina.

En el lanzamiento oficial desarrollado en la antesala de la Cámara del Palacio Legislativo, el propulsor del evento, profesor Horacio Espingardi, destacó que no tiene fines de lucro, al tiempo que aclaró que el objetivo es rescatar y valorizar la cocina nacional y regional, en un ambiente integrador.

El evento año a año congrega a miles de personas y llena los hoteles de Paysandú y complejos termales del departamento.