Ensalada de camarones

COMER, BEBER, AMAR

La cocina tiene mucho que ver con la forma de hacer el amor. Se puede saber cómo es alguien en la cama sólo con ver cómo se desenvuelve en la cocina.

Hay un relación directa entre comer, beber y amar. Por si fuera poco, algunos alimentos tienen fama de erotizantes. Existen en todas las culturas. En Uruguay se habla mucho de las propiedades de la carqueja blanca, que, la verdad, nunca supe reconocer. Para mí, todas las carquejas son verdes.

Así las cosas, lo mejor es proporcionarle placenteras sensaciones a nuestro cerebro, que es el órgano afrodisíaco por excelencia. Aunque nunca está de más una Ensalada de Camarones, pero de Valizas, esos que ofrecen por estas fechas en el puente sobre el arroyo; dicen que son muy efectivos.

 

Aquí va la receta.

Ingredientes

– 250 grs. de camarones precocidos y limpios

– 2 tazas de papas hervidas cortadas en cuadritos

– 2 cucharadas de cebolla blanca picadita

– _ taza de mayonesa

– Tomate cortado en cuadritos

– Perejil picado

– Lechuga

– Sal y pimienta

Preparación

1. Mezcle las papas con los camarones, la cebolla, la mayonesa, sal y pimienta.

2. Sirva sobre las hojas de lechuga, decore con el tomate y rocíe con el perejil picado decorando al gusto.

Ah, y un poco de carqueja blanca, si encuentra. Avíseme.

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