Prueba de fuego para peradores turísticos

La formación se centró en el rubro gastronómico, hotelero y en la enseñanza de idiomas. La atención estuvo concentrada en los más jóvenes.

A pocos días de iniciada la temporada, los operadores turísticos rinden cuentas sobre la capacitación recibida durante el año. El trabajo entre operadores públicos y privados fue diverso y la formación de personal varió en función de las características de cada departamento.

 

Capacitación

En Colonia hay turismo todo el año, a diferencia de los departamentos donde el principal atractivo es el producto de sol y playa. «La capacitación es permanente», reconoció el intendente de Colonia Walter Zimmer, aunque «de un tiempo a esta parte se ha reforzado el trabajo entre operadores públicos y privados» para «incrementar el profesionalismo». El clúster de turismo creado hace poco más de un año significó «un fuerte mecanismo para que los intereses públicos y privados se conjuguen», dijo el intendente.

 

Jóvenes

Tanto en Colonia como en Rocha y Maldonado se hizo una gran apuesta en quienes recién se integran al mercado laboral. Mientras que en Colonia el objetivo es formar a los jóvenes porque el turismo es una fuente de ingreso rápida, en Maldonado además de cursos se brindan pasantías, tanto en Uruguay como en España.

Horacio Díaz, director de Turismo de la Intendencia de Maldonado, comentó que «la principal preocupación es poder instrumentar herramientas para satisfacer la demanda de calidad en los distintos servicios turísticos». Para lograr el objetivo cuentan con los más jóvenes. Es por eso que durante 2006 y 2007 se ofrecieron cursos en los centros comunales para los jóvenes que integran el sector más excluido de la sociedad. Además de ello, se llegó a un acuerdo con una fundación española que posibilita la realización de pasantías en el este del país y en el verano europeo. La experiencia de los chicos de entre 18 y 30 años que viajaron a España fue «impresionantemente buena», detalló el director de Turismo. Por su parte, el intendente de Rocha, Artigas Barrios, dijo que a pesar de las carencias que todavía existen, desde la comuna están haciendo un esfuerzo para que la capacitación sea permanente «porque todos los años se incorpora gente al sector».

 

Mejoras

En Rocha la capacitación se basó en cursos de idiomas: inglés y portugués, manipulación de alimentos y charlas sobre diseño de productos turísticos. En Maldonado se capacitó a los funcionarios municipales encargados de la atención de los centros de informe y la policía turística. Asimismo se dictaron cursos en los cuales se trabajó, con personas vinculadas al sector, los roles de cada una dentro de la comunidad en relación al turismo. En Canelones hubo mejoras en la caminería urbana, en el alumbrado público y se mejoró el acceso a las playas.