Mañana comienza el IV Congreso Mundial de Brangus en Salto

Desde mañana y hasta el 28 de abril se llevará a cabo en el departamento de Salto el IV Congreso Mundial de Brangus. La organización del evento está a cargo de la Sociedad Criadores de Brangus del Uruguay.

Durante toda la semana calificados panelistas, del Uruguay y el extranjero, brindarán conferencias a los concurrentes. También habrá mesas redondas y otras instancias de intercambio. Delegaciones de toda América y otras partes del mundo han confirmado su participación, incluyendo México, Estados Unidos y Australia. La idea principal de este encuentro es compartir experiencias y mostrar los avances adquiridos en el área de la cría y cuidados de la raza vacuna Brangus.

Los últimos avances y perspectivas en la reproducción de ganado de carne, las tendencias del mercado mundial y perspectivas del negocio de la carne, la calidad de la carne y los sistemas de producción, serán algunos de los temas a trabajar durante toda la semana en el encuentro mundial. Durante la última jornada panelistas invitados, conferencistas y participantes arribarán a conclusiones sobre los temas trabajados a lo largo de toda la semana.

Previamente, al comienzo de las conferencias en las instalaciones del Arapey Thermal Resort & Spa, los inscriptos realizarán una recorrida técnica por campos de distintos departamentos, tales como Lavalleja, Flores y Tacuarembó, para conocer parte de la producción nacional regional.

Las autoridades municipales salteñas consideran que la organización de este tipo de eventos fortalece el intercambio y la especialización de los productores en la cría de ganado y amplía la oferta turística del departamento.