Indulacsa invertirá un millón de dólares para eliminar malos olores en Cardona

Escrito por: ALDO ROQUE DIFILIPPO - MERCEDES

La empresa láctea Indulacsa invertirá más de un millón de dólares para revertir el problema de vertido de suero de la compañía y eliminar así los malos olores que denuncia la población de Cardona. Como se recordará, los vecinos de Cardona se quejaron en reiteradas oportunidades de los frecuentes malos olores generados por la empresa láctea Indulacsa, que vierte el suero de la leche en un tajamar. Esta situación fue denunciada a las autoridades municipales y a la Dirección Nacional de Medio Ambiente (Dinama), que terminó intimando a la empresa, mientras los vecinos amenazaban con movilizarse si el problema no se revertía a corto plazo.

Indulacsa es una empresa de capitales mexicanos, con una usina principal ubicada en Salto. En su planta de Cardona procesa aproximadamente 200.000 litros de leche por día, destinados totalmente a la producción de quesos que se exportan a México.

El intendente Guillermo Besozzi fue invitado a visitar la planta. En la ocasión, los directivos de la empresa le informaron sobre las soluciones que se están implementando para corregir el problema del vertido del suero de leche que ocasiona malos olores en la zona. El gerente de la planta explicó el nuevo proceso. Aseguró que en dos meses estará funcionando un equipo para concentrar el suero de la leche y que en una segunda etapa se incorporará maquinaria para desechar este subproducto. Con ello se evitará el vertido del suero en lugares inadecuados. Además, se dejará de proveer con suero a los productores de porcinos de la zona. Finalmente, se informó que estas modificaciones supondrán una inversión que rondará el millón de dólares. *